Knusprige Müsliriegel

ZUTATEN FÜR 10 Stück

00 25 std : min

zzgl. 20 Min. Kühlzeit

«« 150 g gemischte Trocken-

früchte

«« 100 g Studentenfutter

«« 1 Apfel, geviertelt

«« 200 g kernige Haferflocken

«« 100 g natives Kokosöl

«« 150 g cremiger Honig

«« 10 g selbst gemachter Vanillezucker

«« 1 Prise Salz

1|

Den Backofen auf 180 °C Ober-/unterhitze vorheizen. Trockenfrüchte, Studentenfutter und den Apfel in den Ω einwiegen und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

2|

Restliche Zutaten zufügen und 1 Min. | Δ | Stufe 3 mithilfe des π verrühren.

3|

Eine Back- oder Auflaufform (Größe ca. 15 × 20 cm) mit Backpapier auslegen, den Teig hineingeben und gut mit einem Löffelrücken festdrücken. Im Ofen 20 Min. backen, auskühlen lassen und in Streifen schneiden.

PRO STÜCK: 319 KCAL | 5 G E | 15 G F | 43 G KH

Im Trockenfrucht-regal könnt ihr zusammenstellen, was euch gefällt. Der eine mag Rosinen, der andere liebt Aprikosen oder Pflaumen – jede Mischung schmeckt toll!