Mit­tag­es­sen Ge­mü­se­auf­lauf mit Ei­ern

ZU­TA­TEN FÜR 4 Per­so­nen

mein ZauberTopf Special Edition - - Low Carb -

«« 200 g Em­men­ta­ler, in Stü­cken

«« 500 g Was­ser

«« 330 g Blu­men­kohl, in Rö­schen

«« 330 g Brok­ko­li, in Rö­schen

«« 330 g Ro­ma­nesco

«« 100 g na­ti­ves Oli­ven­öl ex­tra

«« 150 g Crè­me fraîche

«« 7 Eier

«« Ge­wür­ze nach Ge­schmack

1|

Back­ofen auf 175 °C Ober-/un­ter­hit­ze vor­hei­zen. Em­men­ta­ler in den Ω ge­ben und 5 Sek. | ­Stu­fe 5 zer­klei­nern, um­fül­len. Den Ω rei­ni­gen und 500 g Was­ser ein­fül­len. Ge­mü­se auf dem Va­ro­ma und auf dem Ein­le­ge­bo­den auf­tei­len (Bild). De­ckel ver­schlie­ßen, den Va­ro­ma auf­set­zen und das Ge­mü­se 10 Min. | Va­ro­ma | Stu­fe 1 dämp­fen. In ei­ne Auf­lauf­form um­fül­len. Den Ω spü­len.

2|

Den Em­men­ta­ler mit den rest­li­chen Zu­ta­ten in den Ω ge­ben, 10 Sek. | Stu­fe 10 mi­xen. Die Eier-kä­se-mas­se über das Ge­mü­se in der Auf­lauf­form gie­ßen und den Auf­lauf 20–30 Min. ba­cken.

PRO POR­TI­ON: 494 KCAL |25 G E | 42 G F | 4 G KH

00 40 std : min

Nur 4g KH

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.