BananenSesam-kekse

ZUTATEN FÜR 24 Stück

«« 3 reife Bananen, halbiert

«« 240 g gemahlene Mandelkerne

«« 80 g Ahornsirup (alternativ Reissirup

oder Agavendicksaft)

«« 1 TL Zimtpulver

«« 150 g Buchweizenmehl

«« 60 g Sesamkörner

1|

Den Ofen auf 170 °C Ober-/unterhitze vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier belegen.

2|

Bananen, gemahlene Mandeln, Ahornsirup, Zimt und Buchweizenmehl in den Ω geben und 30 Sek. | Stufe 5 vermischen. Die Sesamkörner in eine flache Schale füllen.

3|

½ TL vom Teig abnehmen und zwischen den Händen zu einer Kugel formen. Diese in den Sesamkörnern wälzen und auf ein vorbereitetes Backblech legen. Die Kugel leicht andrücken. So verfahren, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.

4|

Die Kekse im vorgeheizten Backofen etwa 15 Min. backen. Herausnehmen und auskühlen lassen. In einer Blechdose halten sich die Kekse bis zu 1 Monat.

PRO STÜCK: 117 KCAL | 3 G E | 6 G F | 12 G KH Das Tolle an diesen Sesamkeksen ist nicht nur ihr Geschmack, sondern auch, dass sie in nur 25 Minunten gebacken sind! Perfekt für spontanen Besuch!

00 25 std : min