Ve­ga­nes Mett

Mein ZauberTopf - - Katerfrühstück -

00 05 std : min

ZU­TA­TEN FÜR et­wa 6 Per­so­nen

50 g Reis­waf­feln, hal­biert

80 g Zwie­beln, in Stü­cken

100 g Was­ser

40 g To­ma­ten-pa­pri­ka-mark

20 g Aj­var

½ TL ita­lie­ni­sche Kräu­ter­mi­schung

½ TL Salz

1/4 TL frisch ge­mah­le­ner

schwar­zen Pfef­fer

1|Reis­waf­feln in den Ω ge­ben und 10 Sek. | ­Stu­fe 4 zer­klei­nern und um­fül­len.

2|Zwie­beln in den Ω und 5 Sek. | ­Stu­fe 5 zer­klei­nern und mit dem π nach un­ten schie­ben. Was­ser, To­ma­ten-pa­pri­ka-mark, Aj­var, Kräu­ter, Salz und Pfef­fer zu­ge­ben und 5 Sek. | Δ | ­Stu­fe 2 ver­men­gen.

3|Reis­waf­feln wie­der in den Ω ge­ben und 10 Sek. | Δ | ­Stu­fe 2 un­ter­he­ben. Das fer­ti­ge ve­ga­ne Mett in ei­ner Schüs­sel ser­vie­ren.

PRO POR­TI­ON ( CA. 50 G): 41 KCAL | 1 G E | 0 G F | 9 G KH

Am bes­ten backt ihr die Lau­gen­bröt­chen schon fer­tig und friert sie ein. Dann müs­sen sie nur noch auf­ge­ba­cken wer­den! In­zwi­schen be­rei­tet ihr ei­nen oder meh­re­re Dips zu.

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