Nu­deln mit Bau­ern­so­ße

Mein ZauberTopf - - Single-küche -

ZU­TA­TEN FÜR 1 Per­son

1 klei­ne Knob­lauch­ze­he

1 Scha­lot­te

10 g na­ti­ves Oli­ven­öl ex­tra

1 klei­ne Au­ber­gi­ne,

in mund­ge­rech­ten Stü­cken

2–3 Cham­pi­gnons, in Schei­ben

200 g stü­cki­ge To­ma­ten (Do­se)

350 g Was­ser

1/2 TL Salz

¼ TL frisch ge­mah­le­ner schwar­zer Pfef­fer

½ TL ge­trock­ne­ter Ore­ga­no

125 g Nu­deln (z. B. Spi­ra­li)

20 g Sah­ne

1|Knob­lauch und Scha­lot­te im Ω 5 Sek. | ­Stu­fe 5 zer­klei­nern und mit dem π nach un­ten schie­ben. Öl zu­ge­ben und 2 Min. | 120 °C [TM31 bit­te Va­ro­ma] | ­Stu­fe 2 an­düns­ten.

2|Au­ber­gi­ne, Pil­ze, To­ma­ten, Was­ser so­wie Ge­wür­ze zu­ge­ben und 6 Min. | 100 °C | Δ|Σ ko­chen.

3|Nu­deln zu­ge­ben (Bild) und et­wa 10 Min. | 100 °C | Δ| Σ nach Pa­ckungs­an­wei­sung ga­ren. Sah­ne in den Ω ge­ben und 30 Sek.| 90 °C | Δ | Σ ver­mi­schen. Nu­deln und So­ße auf ei­nen Tel­ler ge­ben und ge­nie­ßen.

00 15 std : min

PRO POR­TI­ON: 829 KCAL | 30 G E | 25 G F | 124 G KH

Nicht nur le­cker, son­dern auch ein­fach: Nu­deln und So­ße wer­den zu­sam­men im Ω ge­kocht!

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