Lavendelsirup zur Entspannung
ZUTATEN FÜR 2 Flaschen à 600 ml
1000 g Wasser 450 g Rohrohrzucker 200 g Himbeeren Saft von 2 Zitronen 10 frische Lavendelblüten
1|zzgl. 3 Tage Ziehzeit
Das Wasser mit Zucker in den Ω geben und 8 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Himbeeren, Zitronensaft und Lavendelblüten zufügen und 2 Min. | 100 °C | Δ | Stufe 1 vermischen.
2|Alles in einen großen Topf umfüllen und 3 Tage abgedeckt an einem dunklen Ort ziehen lassen.
3|Sirup durch den Garkorb in den Ω füllen, dabei Himbeeren und Lavendelblüten abschöpfen. Den Sirup 15 Min. | Varoma | Stufe 2 ohne Messbecher einkochen, dabei den Garkorb als Spritzschutz aufsetzen. In Flaschen umfüllen und abkühlen lassen.
ANWENDUNG | 30 ml Sirup mit Mineralwasser auffüllen und genießen. Die Lavendelblüten helfen bei Schlafstörungen und Anspannung. Zitronen und Himbeeren unterstützen das Immunsystem.
PRO PORTION 30 ML : 47 KCAL | 0 G E | 0 G F | 11 G KH Urlaub mit Hafen-charme
Den Kopf ausschalten und durchatmen: Das gelingt im „Küstenperle Strandhotel & Spa“in Büsum. Unter dem Motto „Hier geiht di dat goot“versprüht das Hotel den maritimen und gemütlichen Charakter der Nordseeküste. Zusammen mit dem modernen Interieur machen kleine Details und Feinheiten den Charme des Strandhotels aus. Im hauseigenen Restaurant „Deichperle“stehen saisonale Gerichte aus der Region auf der Karte. Im Wellnessbereich sorgen Indoor-pools und drei Saunen für Entspannung. Abgerundet wird das Angebot von einer Wärmebank, einem Eisbrunnen, zwei Ruheräumen und Fitnessraum. Einzelzimmer gibt es ab 64 Euro die Nacht, Doppelzimmer ab 84 Euro. www.hotel-kuestenperle.de
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