Die Idee

Als meine Mutter mit Mitte 50 an Alzheimer erkrankte, änderte sich mein Leben. Seitdem beschäftigt mich die Frage: Was können wir tun, um unser Gedächtnis zu schützen und unsere Brain-Fitness zu erhalten? Die klare Antwort: Wir können clever kochen und klug genießen! Unter jedem Rezept in meinem Buch findet ihr den „Brain-Factor“, der beschreibt, welche Zutat dem Gehirn wie und warum guttut, damit die Hirnpower im Alter nicht nachlässt.

Für mein ZauberTopf sind die Rezepte so angepasst, dass sie im Thermomix® zubereitet werden können. Im Buch sind sie nicht speziell für den Thermomix® entwickelt.

„Klugen Appetit!“, 22,99 Euro, ZS Verlag

TIPP | Auch erhältlich unter shop. zaubertopf.de