Chickennuggets

ZUTATEN FÜR 8 Personen

★★ 150 g Cornflakes

★★ 1 Knoblauchzehe

★★ 20 g Ahornsirup

★★ 3 TL Paprikapulver

★★ 1 TL Salz

★★ 4 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

★★ 600 g Hähnchenbrustfilet, in Stücken

★★ 80 g Frischkäse

★★ 1 Ei

★★ etwa 60 g Rapsöl zum Ausbacken

1|

Cornflakes in den Ω geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Knoblauchzehe im Ω für 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Ahornsirup, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Hähnchen sowie Frischkäse zugeben und 20 Sek. | Stufe 6 zerkleinern.

2|

In einer weiteren Schüssel das Ei verquirlen. Mit etwas feuchten Händen aus der Fleischmasse kleine Nuggets formen und jeweils zunächst im Ei und anschließend in den Cornflakes wenden.

3|

Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Chickennuggets in heißem Öl goldbraun braten und auf Küchenpapier etwas abtropfen lassen. Sofort servieren.

PRO PORTION: 263 KCAL | 21 G E | 12 G F | 17 G KH

TIPP| Ihr könnt die Chickennuggets entspannt vorbereiten und, ohne sie auszubacken, nach dem Abkühlen einfrieren. Einfach am Morgen der Party aus dem Gefrierfach holen, im Kühlschrank auftauen lassen und abends im Öl braten.