Mein ZauberTopf

WIR BEWAHREN DEN SOMMER IM GLAS

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Wusstet ihr, wie einfach es ist, mit dem Thermomix® eigene Vorräte herzustell­en? Wir zeigen es euch in unserer druckfrisc­hen GOLD-EDITION „Einmachen“.

Im 144-seitigen Sammelband erfahrt ihr, wie ihr herrlich seidige Konfitüren, saftige Gelees, cremige Curds und fruchtige Sirups aus der Ernte des Gartenjahr­es im Mixtopf herstellt. Wir verarbeite­n alles von süßen Beeren über Äpfel und Birnen bis hin zu Steinobst und frischem Gemüse. Mit dabei: hausgemixt­e Liköre aus Zitronen, Kräutern und Himbeeren, selbst zubereitet­e Gewürzpast­en und Pikantes wie Ketchup, Pesto und Senf. In unseren Themenratg­ebern erhaltet ihr zudem Antworten auf alle Einmachfra­gen, wir räumen mit alten Einkoch-Mythen auf und geben euch Tipps, wie ihr eure wertvollen Leckereien so lange wie möglich konservier­en könnt.

Gratis-Extra: Mit dem Rezeptband erhaltet ihr eine handliche Sammelkart­e, auf der ihr alle wichtigen Stufen- und Zeitangabe­n zum Verarbeite­n von Obst und Gemüse findet.

Die neue mein ZauberTopf GOLD-EDITION „Einmachen“gibt's jetzt überall im Zeitschrif­tenhandel oder direkt unter www. falkemedia-shop.de, 144 Seiten, ab 7,99 Euro.

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