Erdbeermarmelade mit Rosmarin

PRO PORTION (30 G):

46 KCAL | 0 G E | 0 G F | 11 G KH

ZUTATEN FÜR 4 GLÄSER À 350 ML

Nadeln von 2 Rosmarinzweigen im 2 Sek. | Turbo zerkleinern, mit π nach unten schieben. 1000 g halbierte Erdbeeren, 400 g Gelierzucker (2 : 1), Saft von 1 Zitrone und 100 g Honig in zufügen, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. 16 Min. | 100 °C | Stufe 1 sprudelnd aufkochen, anstelle des Messbechers Garkorb als Spritzschutz aufsetzen. Gelierprobe durchführen, in vorbereitete Gläser füllen, gut verschließen, auskühlen lassen. Nach Öffnen kühl gelagert 3 Monate haltbar.