Palmöl sollte man nur sparsam nutzen

Palmöl ist in zahlreichen Lebensmitteln enthalten, es gilt bei den Herstellern als günstig und vielseitig verwendbar. Doch die Zeitschrift

hält es für problematisch. In den Anbauregionen werden Regenwaldflächen für Ölpalmkulturen abgeholzt. Damit werde der Lebensraum von Tieren wie Orang-Utans zerstört, und es schade dem Klima. Zudem gilt es als weniger gesund, verglichen mit anderen Pflanzenölen. Selbst Palmöl, das als Bio-Produkt gekennzeichnet sei, sei nicht uneingeschränkt zu empfehlen.

Natürlich vegetarisch