Pflanzen helfen Pflanzen
Natürliche Mittel werden auch im Garten immer beliebter. Ein Tee oder eine Jauche kann kränkelnde Blumen und verlauste Gehölze gesund werden lassen
Bonn Nicht nur wir Menschen können mit natürlichen Mitteln unsere Abwehrkräfte stärken. Das gilt auch für Pflanzen. So werden sie zum Beispiel weniger anfällig gegenüber Mehltau, Raupen und Co. Viele natürliche Dünge- und Pflanzenstärkungsmittel lassen sich recht einfach selber zu Hause herstellen – man spricht hierbei von Tees, Brühen, Auszügen oder Jauchen.
Sie bieten mehrere Vorteile: Die natürlichen Pflanzenstärkungsmittel vertragen die Pflanzen gut. Und man kann sie sicher anwenden, erklärt Buchautor und Gärtnermeister René Wadas. Man kann diese Mittel nicht überdosieren. Außerdem gelten sie als unbedenklich für den Erhalt der Artenvielfalt. Denn wie Wadas betont, geht es nicht darum, die Schädlinge komplett abzutöten, sondern gezielt einzudämmen.
Die Pflanzenmittel folgen einem einfachen Prinzip: Dafür genommen werden Pflanzen, die selbst in der Lage sind, sich gegen Angreifer wie Blattläuse, Milben, Pilze und Bakterien zu wehren. Sie haben dafür bestimmte Stoffe. Diese werden also aus den Pflanzen gewonnen, um sie anderen schwachen oder empfindlichen Pflanzen zu verabreichen. Ein Beispiel dafür ist der Rainfarn, getrocknet hilft er als Bestandteil einer Brühe gegen Kartoffelkäfer und Läuse. Die Widerstandsfähigkeit gegenüber Blattläusen, Spinnmilben und Pilzerkrankungen lässt sich durch Jauchen aus Brennnessel und Beinwell erhöhen. Ein Tee oder eine Jauche aus Zwiebel beugt wiederum Pilzen, Bakterien und einem Befall durch die Möhrenfliege vor. Ebenfalls gegen Pilze, aber auch saugende Insekten hilft ein Kaltwasserauszug mit Schafgarbe.
Aber auch viele andere Stoffe haben eine ähnliche Wirkung: Wadas rät, gegen den Buchsbaumzünsler mit einem Pulverzerstäuber Algenkalk zu versprühen. Sogar Milch ist ein probates Sprühmittel, und zwar gegen Mehltau. Es wird verdünnt im Verhältnis 1:6 mit Wasser gemischt.
Die Anwendungsweisen sind zwar vielfältig, aber folgen einem Grundprinzip: Die Helfer-pflanzen werden immer mit Wasser vermengt und ziehen eine bestimmte Zeit darin. Am aufwendigsten sind die Jauchen. Für sie benötigt man pro Liter Wasser, gerne sauberes Regenwasser, 100 Gramm frische klein geschnittene Pflanzen. Beides kommt in ein Gefäß aus Glas, Steingut, Holz oder Plastik mit Deckel. „Metall ist eher ungeeignet, weil es darin zu chemischen Reaktionen kommen kann“, erklärt Marja Rottleb, Garten-referentin beim Naturschutzbund Deutschland (Nabu). Die Mischung muss rund zwei Wochen an einem warmen Ort gären. Das kann man fördern, indem man zwischendurch umrührt. Vorsichtig: Die Jauche riecht streng und sollte nicht direkt an der Terrasse lagern. Wenn sich keine Blasen mehr bilden, ist die Jauche fertig.
Geeignet sind für das Ansetzen von Jauchen unter anderem Ackerschachtelhalm, Brennnessel, Beinwell und Zwiebel. „Zum Gießen sollte die Jauche im Verhältnis 1:10 und zum Sprühen 1:50 mit Wasser verdünnt werden“, empfiehlt Rottleb. Gegossen dienen sie als Dünger oder Stärkung, gesprüht als Blattdünger und als Schädlingsmittel. Alternativ kann man eine Jauche auch nur zwei bis drei Tage ziehen lassen, führt der Nabu aus. Dann dient eine Mischung mit Wasser im Verhältnis 1:50 zur Schädlingsabwehr.
Tees und Brühen werden häufig zur Düngung direkt auf das Blatt gegeben, sie können laut Nabu auch auf Pilze oder Läuse abschreckend oder vorbeugend wirken. Sie ziehen kürzer als Jauchen, und es werden jeweils die gleiche Menge an Wasser und Pflanzen genutzt. Für einen Tee werden die Bestandteile mit kochendem Wasser übergossen und ziehen darin 15 bis 20 Minuten lang. Abgekühlt kommt der Tee unverdünnt zum Einsatz. In einer Brühe werden die Pflanzenteile erst für 24 Stunden eingeweicht, dann für 15 bis 30 Minuten aufgekocht und anschließend gefiltert. Nach dem Abkühlen werden Brühen im Verhältnis 1:10 zur Abwehr und Vorbeugung und 1:20 als Blattdüngung mit Wasser gemischt und auf die Blätter gesprüht.
Manche Pflanzen, etwa die Schafgarbe, lassen sich im Kaltwasserauszug nutzen, bei der die Pflanzenteile für 24 Stunden in kaltem Wasser einweichen. So bleiben die ätherischen Öle erhalten. Anschließend abseihen und 1:1 verdünnt oder unverdünnt zur Schädlingsabwehr und zur Bodenpflege nutzen. „Die Wirkung verbessert sich, je öfter ein Pflanzenstärkungsmittel angewendet wird“, erklärt Wadas.
Alle Sprühlösungen übrigens sollte man an einem bewölkten Tag oder in den frühen Morgenstunden verteilen. Das verhindert, dass die Tropfen im Sonnenlicht auf den Blättern wie Brenngläser wirken und diese verletzen.
Ebenfalls auf natürliche Weise stärken Effektive Mikroorganismen, kurz EM genannt, Pflanzen. Es gibt mehrere Gruppen dieser Kleinstlebewesen. Einige arbeiten zersetzend und andere enzymbildend, also aufbauend. Sie sorgen zusammen mit einem organischen Dünger, den sie im Boden gut aufspalten, für ein aktiveres Bodenleben und für hohe Fruchtbarkeit. „Meine jahrelangen Beobachtungen haben mir gezeigt, dass die Pflanzen mit EM wesentlich gesünder und kräftiger heranwachsen und gedeihen und gerade auch beim Tomaten-, Salat- und Gemüseanbau reiche Ernte bringt“, berichtet die Fachbuchautorin Karin Zwermann. Sie setzt seit zwölf Jahren auf EMS – in Beet, Kompost und sogar im Teich. Es gibt inzwischen viele fertige Lösungen mit diesen Kleinstlebewesen für den Privatgarten.
Mittel mit den aktivierend tätigenden Effektiven Mikroorganismen (EMA) kann man aber auch selbst herstellen. Dafür braucht man eine Urlösung mit Effektiven Mikroorganismen, als EM1 bekannt, und Zuckerrohrmelasse. In einem Fermenter, einem spezielles Gefäß, gärt dann die Mischung rund acht Tage lang. Sie ist bereit, wenn der ph-wert bei 3,2 bis 3,9 liegt – was mit Indikatorpapier gemessen wird. Die Masse hat außerdem eine bräunliche Farbe und einen säuerlich-brotartigen Geruch.