Trauer um den Retter der Donath-Mühle

Der Bio-Überzeugungstäter Karl Heinrich Huober ist tot. Der Unternehmer aus dem Raum Stuttgart starb kurz nach seinem 70. Geburtstag bereits am 9. Mai, wie die Firma bekannt gab. Huober war schwer krank.

„Bis zu seinem frühen Tod widmete Karl Huober seine ganze Willenskraft einer neuen Form des Wirtschaftslebens, dem Erneuerungsimpuls der biologisch-dynamischen Landwirtschaft sowie der bewussten Durchdringung der sozialen Gegenwartsfragen“, heißt es dort.

Karl Huober war Gründer, Unternehmer und Impulsgeber der Firmengemeinschaft in Erdmannhausen. 1980 übernahm Karl Huober in schwieriger wirtschaftlicher Lage die Aufgabe, den 1950 gegründeten elterlichen Betrieb Huober Brezel weiterzuführen.

2011 übernahm Huober die Marke Bio-Gourmet von Rapunzel. 2012 rettete Karl Huober die Reformhaus-Mühle Donath aus Stockheim vor dem Aus. Er führte den Traditionsbetrieb wieder in die Selbstständigkeit. „Damit schuf er die wirtschaftliche Grundlage für viele biologisch wirtschaftende Bauern im Unterallgäu“, teilt das Unternehmen mit.