Mittelschwaebische Nachrichten
Fladen-Torte
Du brauchst: Ein großes Fladenbrot, 100 g Frischkäse, halbe Salatgurke, 100 g Schinken, 100 g Emmentaler in Scheiben, zwei gekochte Eier, Salz, Pfeffer, Schnittlauch Schritt 1 Lass dir das Fladenbrot von einem Erwachsenen mit einem Messer waagrecht durchschneiden. Bestreiche die untere Hälfte mit Frischkäse. Schritt 2 Verteile Schinken, Emmentaler und die in dünne Scheiben geschnittene Gurke darauf. Schritt 3 Schneide die Eier in Scheiben und lege sie drauf. Würze mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch. Setze nun die obere Fladenhälfte auf und drücke sie leicht an. Dekoration: Du kannst den Fladen als deftige Geburtstagstorte verwenden. Stecke dafür einfach Kerzen in den Deckel. Dann könnt ihr den Fladen wie eine Torte anschneiden. Deine Meinung zum Rezept: