Unser Saisonstar

Avocado

Man hielt sie lange für einen Dickmacher, die auch als Butterfrucht bezeichnete Avocado. Und es stimmt: Ihr Fettgehalt ist ganz schön wuchtig. Aber die ungesättigten Fettsäuren, die eine Avocado reichlich liefert, sind für uns wertvoll. Außerdem punktet sie mit Bitterstoffen (regen die Fettverbrennung an) und 20 verschiedenen Vitalstoffen.