Köst­li­ches Low- Carb- Pü­ree

NaturApotheke - - Food -

Kar­tof­fel­pü­ree ist im Win­ter ein ech­ter See­len­streich­ler. Aber es lie­fert auch vie­le Koh­len­hy­dra­te. Ein Tipp für al­le, die sich nach dem Low-carb-prin­zip er­näh­ren: Steck­rü­ben ent­hal­ten nur halb so vie­le Koh­len­hy­dra­te wie Kar­tof­feln und las­sen sich ge­nau­so gut zu ei­nem cre­mi­gen Pü­ree ver­ar­bei­ten.

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