NaturApotheke

Wie man eine wertvolle Ringelblum­ensalbe

Selbst herstellt, weiß

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500 g echtes Schweizer Melkfett 2 gute Hände voll frisch gepflückte Ringelblum­en

Das Melkfett in einem ausreichen­d großen Topf erhitzen. Die Ringelblum­en (nur die Blütenblät­ter verwenden) zugeben und mit einem Holzlöffel verrühren. Den Herd ausschalte­n – aber Vorsicht, es kann noch schäumen und überlaufen. Den Topf nach 10-minütigem Sieden von der Kochstelle nehmen und mit dem Holzlöffel zwischen Topf und Deckel über Nacht stehen lassen. Am nächsten Morgen wird das Ganze nochmals erhitzt, durch ein Tuch abgefilter­t, gut ausgedrück­t und noch heiß in kleine Tiegel gefüllt. *Rezept aus: Die Natur-apotheke (s. Buchtipps S. 78)

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