Tipp

Aus Limetten- und Orangensaft, Zimt, Gewürznelken, Vanille, Pfeffer und frischer Minze stellen Sie eine süße Marinade für Obst wie Wassermelone oder Ananas her.

Marinierzeiten im Überblick

Kleine Fleischstücke wie Steaks: mind. 4–8 Stunden

Große Fleischstücke, die im Ganzen gegrillt werden: mind. 12 Stunden Fisch: max. 1–2 Stunden Tofu: mind. 4–8 Stunden Gemüse: mind. 2–3 Stunden Obst: mind. 2–3 Stunden