GEMÜSE UND KRÄUTER IM GARTEN
Dr. Markus Phlippen, Becker Joest Volk Verlag, 2019 ISBN 978-3-95453-153-0, 39,90 Euro
Und noch ein Pflanzenbuch, aber diesmal eines im besten klassischen Sinne. Mit unglaublich viel Wissen führt hier einer durch das Gemüsebeet: Geschichte, Herkunft, Aussaat und Pflege, Sortenkunde, Ernte, Lagerung der Pflanzen, und hier und da auch noch ein paar Expertentipps. Zum Einstieg lernen wir alles über Hoch- und andere Beete, über den richtigen Boden oder sinnvolle Werkzeuge und anschließend geht es dann in die Wunderwelt der Knollen und
Wurzeln, der Rispen und Blätter. Die Fülle an Informationen ist auf mehr als 420 Seiten so klug, kundig und unterhaltend präsentiert und mit so wunderbaren Fotos angerichtet, dass die
grünen Daumen zucken. Ein echtes Coffeetable-buch für den Gartentisch.
Primoza Gmbh, https://der-wachsende-kalender.de, je nach Kalender 24,90 bis 34,90 Euro
Auch das schönste Kalenderblatt kann seinem Schicksal nicht entgehen. Ist der Monat vorbei, wird es entweder weggeklappt oder abgerissen, verschwindet in einer Schublade oder gleich im Papierkorb. Das muss doch besser gehen! Geht es. Beim wachsenden Kalender beginnt nach Ablauf eines Monats das zweite Leben eines jeden Kalenderblatts: Eingepflanzt wächst aus ihm eine Pflanze. Je nach Kalendermotto sind es mal Blumen oder Gemüse. Was zurückbleibt, ist ein Pflanzenbuch mit witzigen Informationen und Anlei tungen für den (unerfahrenen) Gärtner. Die ausgewählten Biosamen sprießen auf jeden Fall, verspricht der Anbieter, auch bei Menschen ohne grünen Daumen. Besonders schön finden wir die „Vergessenen Sorten“. Wer Spargelsalat, grüne Tomaten, rotblättriges Basilikum, gelbe Karotten oder die Mairübe kennenlernen möchte, hat hier die beste Gelegenheit. Für „ Stadtkinder und Dorfmenschen, Neunmalkluge und Besserwisser“hat das Primoza-team den Kalender „ Zwölfmalklug“komponiert. Zu einer Bauernweisheit gibt es jeden Monat einen Samenstreifen – und wenn das Jahr vorbei ist, lässt sich der Kalender einfach mit neuen Samenstreifen auffüllen.