HEILKOST IST KEINE DIÄT
Trennkost, basische oder ayurvedische Ernährung zielen wie die mehrfach ausgezeichnete DASH-DIÄT nicht auf Gewichtsreduktion, sondern sind eigentlich Heilkost, die helfen soll, Körper und Organe wieder in ein gesundes Gleichgewicht zu bringen, oder wie im Fall der DASH-DIÄT Bluthochdruck, einem hohen Cholesterinspiegel und Diabetes vorzubeugen. Dazu streicht das Ernährungskonzept Salz komplett vom Speiseplan und setzt überwiegend Obst, Gemüse und Vollkornprodukte darauf. Dass bei solch einer Ernährung auch die Kilos purzeln, ist ein gern mitgenommener Nebeneffekt.