Gol­de­ne Milch

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NaturApotheke - - Food | Gewürze -

ZU­TA­TEN für 1 Por­ti­on

¼ TL Ing­wer­pul­ver ½ TL Kur­ku­ma­pul­ver ¼–½ TL Zimt­pul­ver 1 Msp. Gal­gant­pul­ver 1 Msp. Kar­da­mo­m­pul­ver 1 Msp. Schwar­zer Pfef­fer 250 ml So­ja-, Reis-, Man­de­lo­der Kuh­milch 1–2 TL Ho­nig oder Aga­ven­dick­saft zum Sü­ßen.

Al­le Zu­ta­ten bis auf den Ho­nig in ei­nem klei­nen Koch­topf er­hit­zen, 2 Mi­nu­ten un­ter Rüh­ren ko­chen, vom Herd neh­men. Auf Trink­tem­pe­ra­tur ab­küh­len las­sen, den Ho­nig (oder Aga­ven­dick­saft) dar­in auf­lö­sen und warm trin­ken. Schmeckt scharf-wür­zig.

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