GARTENKALENDER

In Marburg wird seit 2013 ein ungewöhnlicher Kalender im A5-Format hergestellt. Jenseits von »Landlust« und ähnlichen Hochglanzformaten bietet er nicht nur praktische Anleitungen zum Gemüse- und Kräuteranbau im Garten und auf dem Fensterbrett. In dem liebevoll mit kolorierten Zeichnungen gestalteten

»Taschengarten 2019« finden sich zahlreiche kurze agrarpolitische Interventionen – von Vorschlägen zu einer gerechten Gestaltung der EUSubventionen bis zu Fragen der Geschlechtergerechtigkeit auf dem Bauernhof. Daneben gibt es viel Wissenswertes von Kompostkunde über effektives Wässern, von Links zu verpackungsfreien Supermärkten, Regional- und Bio-Lebensmittelläden bis zur Bauanleitung für eine Radhacke für den großen Garten – und etliche Rezepte.

Im Anschluss ans Kalendarium finden sich ein längerer Aufsatz über mehrjährige Getreidesorten und andere Dauerkulturen sowie ein ausführliches Interview mit Felix Prinz zu Löwenstein, Biolandwirt, Buchautor und Chef des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft über die Notwendigkeit eines sozialökologischen Wandels in der Landwirtschaft. Die kämpft mit teilweise selbst verursachter Herausforderungen wie Klimawandel, Bodenerosion und -versiegelung. (Gartenwerkstatt Marburg, 185 S., br., 17,90 €; www.taschen-garten.de).