Basmatireis häufig mit Schadstoffen belastet

Guten Basmatireis zu finden, ist für Verbraucher nicht so einfach: In einer Untersuchung der Stiftung Warentest wurden von 31 Produkten jetzt nur fünf weiße, lose verpackte Reise mit der Note „gut“bewertet. Kein Vollkorn-, Kochbeuteloder Mikrowellenreis habe überzeugt, heißt es in der Zeitschrift Test (Ausgabe 09/2018). Negativ fielen einige Produkte wegen ihres Schadstoffgehalts auf: Die Tester vergaben deshalb sechs Mal die Note „mangelhaft“. Geschmacklich schnitt der Reis der Marke Tilda am besten ab, insgesamt reichte es aber auch bei ihm nur für das Testurteil „gut“. Beim Testsieger „Golden Sun“hat Lidl inzwischen die Sorte und Herkunft geändert. Der Preis liefert laut der Stiftung keinen Anhaltspunkt für die Entscheidung: Auf den ersten und letzten Plätzen finden sich preiswerte ebenso wie teure Produkte.