Wer schon mal versucht hat, einen Fleck aus einem Teppich herauszubekommen, der weiß: Flecken können ziemlich hartnäckig sein. Es gibt aber Fachleute, die genau wissen, wie bestimmte Böden und Materialien gereinigt werden. Gebäudereiniger sind solche Fachleute. Sie kümmern sich nicht nur um Böden, sondern etwa auch um Glasdächer, Sitze in Verkehrsmitteln oder Möbel. Doch wer reinigt am besten? Das wollten Gebäudereiniger nun herausfinden. Elf Männer traten gegeneinander an. Sie sollten eine Treppe mit Geländer und verschiedene Böden sauber machen. Den Tag des Wettbewerbs nutzten die Organisatoren auch dazu, auf die Ausbildung als Gebäudereiniger aufmerksam zu machen. Denn es fehlen gute Bewerberinnen und Bewerber. Die Firmen bieten also mehr Ausbildungsplätze, als es Interessenten gibt.
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Tolle Welt Der Boden leuchtet feuerrot. Denn er ist bedeckt von unzähligen Chilischoten. Sie wurden im Land Bangladesch in Asien geerntet und trocknen nun in der Sonne. Chili landet später als Gewürz in vielen Gerichten: Zum Beispiel in Tabasco-Soßen, in Thai-Suppen oder im Eintopf Chili con Carne. Doch Chili ist nicht gleich Chili. Es gibt unterschiedliche Schärfen. Bei mildem Chili schmeckt man kaum Schärfe. Das ist zum Beispiel bei Paprika so, auch sie gehört zu der gleichen Pflanzenart. Andere Früchte dagegen brennen richtig im Mund. Wer nicht so gerne scharf isst, sollte beim Kochen zumindest die Kerne entfernen. Denn viel Schärfe steckt genau an der Stelle, an der die Kerne in der Schote hängen. Entfernt man die Kerne, entfernt man auch diese Stelle. Dadurch schmeckt es gleich milder. (dpa)