Ein „Wohnzimmer“für Neuburger
Gastronomie Seit Mittwoch ist das Arco-Schlösschen wieder eröffnet. Einige konnten die Küche bereits einen Tag zuvor genießen
Die Visitenkarte, die Michaela und Manfred Enzersberger am Dienstagabend bei der inoffiziellen Wiedereröffnungsfeier des Arco-Schlösschens an die rund 100 geladenen Gästen abgegeben haben, war vielversprechend. Tags darauf öffnete das traumhaft, hoch über der Donau gelegene Restaurant seine Pforten auch für die Öffentlichkeit. Auf ein Neues also.
Denn Manfred Enzersberger ist bekanntlich nicht der erste Pächter, der mit dem Arco-Schlösschen sein Glück probiert. Aber: Er ist wieder einmal ein Neuburger Gastronom, der das Arco „vor allem für die Neuburger wieder zu ihrem Wohnzimmer machen möchte“, wie er am Dienstag sagte. Ob Kaffee und Kuchen auf der neu bestuhlten Terrasse mit Blick auf Donau und Schloss, ob eine kleine Brotzeit oder ein feines Essen im elegant und modern umgestalteten Speiselokal: Radfahrer, Spaziergänger oder Stammtischfreunde sind genauso willkommen wie Gäste, die im elegant und modern umgebauten Speiselokal fein essen wollen.
Die Freunde, guten Bekannten und Geschäftspartner durften die Küche bereits am Dienstag genießen. Serviert wurden Rindercarpaccio mit Lardo, Karottensüppchen mit Kokosmilch, Mini-BBQ-Burger, gefüllte Ravioli mit Olivenpaste, Rinderfilet mit Gemüse und Kartoffelpüree und eine leckere Nachspeise als Abschluss. Unter den Gästen war natürlich auch Edith Enzersberger. Nachdem sie das Café Huber verkauft hat, „darfst du dir aussuchen, was du bei mir machen willst“, bot ihr ihr Sohn Manfred an.
Das Arco-Schlösschen wird zunächst von Mittwoch bis Freitag ab 17 Uhr und am Samstag und Sonntag ab 11 Uhr geöffnet sein. Montag und Dienstag ist es geschlossen.
(mari)