Zimmer-Service
Greater Fort Lauderdale in Florida ist um eine Attraktion reicher, denn vor kurzem eröffnete der spektakuläre Anbau des Seminole Hard Rock Hotels & Casino Hollywood seine Pforten: ein Hotel in Form einer gigantischen Gitarre, das schon jetzt als neues Symbol von Broward County gilt. Das
Hard Rock Hotel ist im Besitz des Seminole Tribe of Florida und befindet sich auf indianischem Stammesgebiet. Es hat über 600 sogenannte Rockstar-Suites und ragt 450 Fuß (137 Meter) in die Höhe. Auch bei Dunkelheit ist das neue Hotel in Gitarrenform eine Attraktion: Sechs Lichtstrahlen stellen die Saiten eines imaginären Gitarrenhalses dar und ragen bis zu sechs Kilometer in den Himmel. Musik, das fehlte noch, macht das spektakuläre Gebäude allerdings nicht. Aber in jedem Zimmer gibt es eine Leih-Gitarre. Es tönt also irgendwie doch.
Noch ist die Ampel rot. Sobald sie grün ist, geht’s hinauf zum Burghotel Falkenstein. Auf der schmalen kurvenreichen Straße kämen zwei Autos nicht aneinander vorbei. Droben dann die Überraschung. Das traditionsreiche Hotel ist kaum wiederzuerkennen. Zwar gibt es wie früher die „majestätische Aussicht und den hochherrschaftlichen Weitblick“, den schon der Kini schätzte. Aber drinnen wurden Pomp und Plüsch rigoros verbannt – zugunsten eines formschönen, minimalistischen und trotzdem gemütlichen Ambientes. Stein und Holz dominieren, auch die Farben scheinen direkt von draußen den Weg ins Hotel gefunden zu haben: Blau wie der Himmel über den Allgäuer Bergen, Braun wie die Baumrinden, Grau wie die Felsen. Natürlich gibt es auch noch Themenzimmer, in denen der Kini weiter träumen darf von einem
Schloss auf dem Falkenstein. In der Hochzeitssuite oder im Schlossblick werden mit Augenzwinkern und viel
Gefühl fürs
Detail
Traumbilder in Szene gesetzt. Fantastisch ist auf jeden Fall der
Ausblick.
Den kann man auch im Panorama-Ruheraum nach einem Saunagang genießen. Oder im großzügig gestalteten Restaurant unter den Wolkenlampen, wo die Gäste die Küche des Juniors kosten können. Simon Schlachter ist nach Lehrjahren bei Sterneköchen und in der Hotelfachschule nach Hause zurückgekehrt und macht mit raffiniert und liebevoll veredelter regionaler Küche Gäste glücklich. Natürlich muss man rauf auf den Falkenstein, wenn man im Burghotel wohnt, muss einen Blick auf Neuschwanstein werfen. Und sonst? Entspannen, genießen und vielleicht auch träumen. Runter vom Berg geht’s ohnehin erst, wenn die Ampel auf Grün schaltet. Lilo Solcher
Reise kompakt