Neue Westfälische - Bad Oeynhausener Kurier
Budenzauber im Ronald-mcdonald-haus
Die Förderer des Elternhauses am Kurpark erleben beim 19. Jahresempfang nicht nur ein dreigängiges Menü als Hommage an die Spargelzeit, sondern auch jede Menge Hexerei.
Bad Oeynhausen. Wenn David Wedegärtner sich wie zufällig unter Gäste mischt, dann liegt sofort eine gewaltige Portion Zauberei in der Luft. Dann verschwindet einfach mal die Herzdame und taucht kurze Zeit später an anderer Stelle wieder auf. So wie am Mittwochabend beim 19. Jahresempfang im Ronald-mcdonald-haus, wo so mancher der gut 100 geladenen Gäste den Eindruck bekommen konnte, dass hier Hexerei am Werk ist. Gut, dass der Zauberer aus Paderborn den Spargel, den der Küchenchef der Bali-therme, Arben Rexhepi, und sein Team im Garten al dente braten, ungeschoren davon kommen lässt und nicht kurzerhand in Steckrüben verwandelt.
Schon während es ein Gläschen Sekt zur Einstimmung gibt und das Küchenteam über den kurzen Schleichweg in den Garten kommt, schickt David Wedegärtner seine umtriebige Herzdame auf die Reise. Dabei hatte Stefanie Kruse, die Chefin im Elternhaus, eingeladen, damit alle Gönner gemeinsam den Zauber des Zusammenhalts feiern können.
Eine Rechnung, die trotz aller Hexerei aufging: In bester Laune und mit spürbarem Gefühl für Zusammengehörigkeit feierten die Gäste unter dem Motto „Budenzauber“auch die Renovierung aller zwölf Apartments, die jetzt als echte Wohlfühloasen in neuem Glanz erstrahlen. Darauf, dass während der „Aufmöbelung“trotz immer wieder gesperrter Zimmer eine durchschnittliche Belegungsrate von 85 Prozent gehalten werden konnte, ist Stefanie Kruse besonders stolz.
In ihrer Begrüungsrede nennt die Chefin im Haus beim Rückblick auf das vergangene Jahr auch beeindruckende Zahlen: „Im vergangenen Jahr durften wir 229 Familien bei
Balithermen-küchenchef Arben Rexhepi brät grünen und weißen Spargel zusammen mit Tomaten.
uns aufnehmen. Der längste Aufenthalt eines Kindes und seiner Familie dauerte bemerkenswerte 168 Tage. Im Durchschnitt bleiben Familien
229 Familien waren 2023 zu Gast
zwei Wochen bei uns, um nah bei ihren Kindern sein zu können“. Dann genossen die Gäste in stimmungsvoller Atmosphäre das dreigängige Menü,
dass das Team aus dem Restaurant der Balitherme traditionell als Hommage an die Spargelzeit mit geräuchertem Lachs und dreierlei Sorten
Schinken zubereitet hatte. Davon völlig unbeeindruckt bleibt die umtriebige Herzdame, die an diesem Abend freie Platzwahl hat.