Hier wird Nachhaltigkeit wird großgeschrieben

Regenbogenschüler pflanzen einen Obstbaum, den schon die Höxteraner und ihre Gäste bewundern konnten Außerdem bauen Gemüse an. Unterstützung gibt es vom Nieheimer Klimaschutzmanager.

Eversen. Mit ihrem lebendigen Nasch- und Gemüsegarten sorgt die Schule unterm Regenbogen nicht nur für einen grünen Fleck in der Siedlungslandschaft, sie sorgt gleichzeitig für gesundes Gemüse und für vitaminreiche Beeren in der schuleigenen Küche. Ganz neu hinzugekommen ist jetzt ein kräftiger Apfelbaum. Er ist ein Geschenk des Kreises Höxter und wurde vermutlich schon von vielen Menschen betrachtet. Denn er gehört zur Sorte „Holsteiner Cox“und stand im vergangenen Jahr auf dem Gelände der Landesgartenschau in Höxter.

Der Kulturapfel ist ein sommergrüner Baum mit einer ausladenden Krone sowie einer

Höhe von bis zu maximal 15 Meter. Die Frucht dieses Herbstapfels wird als mittelgroß bis groß beschrieben. Sie ist von grün-gelber bis roter Farbe und hat ein säuerliches, aromatisch-würziges Fruchtfleisch. Das alles haben die jungen Gärtnerinnen und Gärtner der Regenbogenschule von ihren Lehrerinnen und Lehrern erfahren, damit sie sich schon während der Pflanzaktion auf die leckeren Früchte freuen können.

Da es bis dahin vermutlich noch ein Weilchen dauern wird, pflegen sie intensiv und liebevoll die bereits vor einigen Jahren gepflanzten Beerensträucher und bauen in den vier Hochbeeten Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini und Gurken an. Als Lehrende stehen

Zarte Pflänzchen gedeihen im Regenbogen-schulgarten bereits viele. Schon in wenigen Jahren aber wird der mit vereinten Kräften gepflanzte Apfelbaum sie alle überragen und den Einsatz einer Leiter erfordern. den Kindern und Jugendlichen der Garten AG Tobias Dierkes, Silke Holdgrewe und Nadine Mak zur Seite.

Gewerkelt wird allwöchentlich in Gruppen mit zehn bis zwölf Personen. „Für uns ist ganz wichtig, dass wir zeigen können, wie Lebensmittel angebaut und gepflegt werden; wie und wann sie geerntet werden und wie man sie schmackhaft zubereitet“, nennt Tobias Dierkes als Ziel dieser Aktivitäten.

„Unterstützung und guten Rat“bekommt die Schule unterm Regenbogen bei ihren Bemühungen für eine gesunde Umwelt und Ernährung von Martin Stamm, dem Klimaschutzund Klimafolgenanpassungsmanager der Stadt Nieheim.

Steinheim

Foto: Josef Köhne