Promi-koch besucht Fernseh-bauernhof

Die Fernsehsendung „Land & lecker“feiert im WDR ihren 15. Geburtstag. Für eine 90-minütige Sondersendung schaut Spitzenkoch Björn Freitag auf dem Hof der Familie Strothlüke vorbei.

Gütersloh. In Sachen Fernsehen sind die Kühe von dem mehr als 300 Jahre alten Bauernhof an der B 61 zwischen Gütersloh und Bielefeld inzwischen alte Hasen. Lampenfieber kennen sie nicht, denn die Familie Strothlüke war mit ihrem landwirtschaftlichen Anwesen schließlich schon mehrmals im Fernsehen zu sehen – im ZDF oder Westdeutschen Rundfunk (WDR), auch von RTL und Vox gab es Anfragen. Nun stehen die Tiere bald wieder im Scheinwerferlicht, denn der Hof (Am Reiherbach 13) wird zum Schauplatz einer weiteren Tv-sendung.

Der WDR feiert im Sommer den 15. Geburtstag seines beliebten Formats „Land & lecker“und dreht dafür auf dem Areal bei Isselhorst. Für die anderthalbstündige Spezial-ausgabe kommt eigens ein prominenter Spitzenkoch zur Stippvisite vorbei. „Björn Freitagwirdunsbesuchen.esistgeplant, dass er einen Tag mit uns verbringt“, bestätigt Landwirt Dennis Strothlüke eine entsprechende Anfrage der „Neuen Westfälischen“.

Für den 47-Jährigen und seine Familie sind damit im Mai gleich zwei Termine fest im Kalender verankert. Denn gleich zu Monatsbeginn, am Sonntag, 5. Mai, findet das traditionelle Hoffest statt. Ende des Monats rücken dann Kamerateam, Tontechnik und der prominente Gast an. Sternekoch Björn Freitag (50, „Der Vorkoster“) ist Autor diverser Kochbücher und war zehn Jahre lang Mannschaftskoch von Schalke 04. Gemeinsam mit seinem Kollegen Frank Buchholz (56) begibt er sich auch regelmäßig bei „Lecker an Bord“ per Hausboot auf kulinarische Rundreise durch NRW.

Zum Jubiläum von „Land & lecker“soll das Duo wohl jeweils zwei Bauernhöfe besuchen und das Leben und Arbeiten vor Ort erkunden. „Bei uns wird Björn Freitag wahrscheinlich im Alltag mithelfen, beim Käsen oder beim Einstreuen der Kälber“, vermutet Dennis Strothlüke. Außerdem soll sich der Tv-experte während seines Aufenthaltes verschiedene Produkte des Milchwirtschaftsbetriebs aussuchen, die am Ende der 90-minütigen Spezialsendung zum Bestandteil eines besonderen Jubiläumsmenüs der beiden Köche werden sollen.

Sendetermin der Sondersendung ist nach vorläufiger Planung der Montag, 19. August,um20.15uhr.andemgenauen Konzept und den Inhalten arbeite man nach Angaben von Wdr-sprecherin Jana Ruß aus Köln noch. „Was man aber heute schon sagen kann ist, dass wir in der Sendung noch mal besondere Höfe aus den vergangenen Jahren und die Menschen dort besuchen und schauen wollen, was sich verändert hat.“Geplant ist auch ein Blick auf humorvolle und emotionale Highlights aus den vergangenen 15 Jahren, in denen auch die Strothlükes dabei waren.

Es ist mehr als fünfeinhalb Jahre her: Im Oktober 2018 hatten sich Andrea und Dennis Strothlüke, die mit ihren Kindern Henri (15), Lotte (13) und Mattes (10) auf dem sich immer schon in Familienbesitz befindenden Hof leben, bei „Land & lecker“in die Gunst der Zuschauer gekocht. Damals kredenzte das Paar ein „Strammes Mäxchen“mit Trüffelbutter als Vorspeise, Rinderfilet mit Speckbohnen und Macaire-kartoffeln zum Hauptgang und Schokotarte mit Joghurtwölkchen als Dessert. Am Ende sprang Platz vier heraus.

Auch die Spezialsendung mit Björn Freitag wird kulinarisch besonders geprägt sein. „Denn wir feiern nicht nur die

Menschen sondern auch die Produkte, die sie mit viel Leidenschaft erzeugen“, erklärt die Wdr-sprecherin. Milch, Käse, Quark, Joghurt sind es im Fall der Strothlükes, die seit dem Jahr 2017 die Direktvermarktung mit Hofmolkerei und eigenem Hofladen betreiben und in diesem Jahr erstmalig am Edeka-programm „Aus bester Nachbarschaft“teilnehmen. Die heimlichen Stars auf dem Hof sind die 125 Kühe, die täglich zweimal gemolken werden.

Die Sendung „Land & lecker“wird vom WDR seit 2009 produziert, inzwischen in der 23. Staffel. Das Format: Meist sechs verschiedene Landfrauen (und seit fünf Jahren auch Männer) stellen sich dem Wettbewerb um das schönste Hoffest und das leckerste Menü. „Auch in diesem Jahr gibt es eine neue Ausgabe mit sechs neuen Protagonisten“, so Jana Ruß. Die neuen Folgen sollen ab dem 26. August immer montags um 20.15 Uhr laufen. Inklusive der aktuellen Jubiläumsstaffel werden es dann insgesamt 134 Folgen sein, die gedreht worden sind.

Bei weitem nicht ganz so viele Auflagen hat das Hoffest der Strothlükes bisher erlebt, doch auch hier entsteht mittlerweile eine Tradition. Am Sonntag, 5. Mai, zwischen 11 und 18 Uhr öffnet die Großfamilie auf ihrem historischen Gehöft wieder Türen und Tore zu einem „Fest für Groß und Klein“. Neben dem Einblick in die Landwirtschaft wird ein abwechslungsreiches Programm mit mehr als 30 Ständen geboten. Wie schon bei „Land & lecker“greifen die Hofeigentümer auch hier zum Kochlöffel. Dennis Strothlüke verrät: „Von uns gibt es selbst hergestellte Käsespätzle.“

Neue Folgen: Ab dem 26. August, immer montags, um 20.15 Uhr

Foto: Andreas Frücht Das Landwirtspaar Andreas und Dennis Strothlüke und die Kühe auf dem Hof an der B 61 stehen im Fokus bei einer Sondersendung, die der WDR zum 15-jährigen Geburtstag seines Formats „Land und Lecker“dreht.