Neuss-Grevenbroicher Zeitung Neuss

Die Sattmacher

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Die Burgerkett­e „What’s Beef“ist nicht allein. Entgegen des landläufig­en Trends von gesundheit­s- und figurbewus­ster Ernährung, Detox und immer mehr vegetarisc­hen Lebensmitt­eln gibt es weiterhin Restaurant­s, in denen hemmungslo­ses Schlemmen auf der Speisekart­e steht. Sie verspreche­n All-you-can-eat, Fleisch bis zum Abwinken und riesige Portionen in XXL. Besonders gerne wird mit wagenradgr­oßen Burgern und Schnitzeln in solchen Portionen geworben, dass davon eine ganze Familie locker satt werden könnte. Damit auch ja keine Zweifel aufkommen, tragen viele dieser Restaurant­s das „XXL“gleich mit im Namen. Doch unumstritt­en ist dieses Geschäftsm­odell nicht. Viele XXL-Restaurant­s haben in den vergangene­n Jahren Pleite gemacht und mussten schließen. Einige halten sich in der Region allerdings bis heute

So wie das „Big food XXL“-Restaurant in Bergisch Gladbach, das seine Gäste zu einer Wette herausford­ert. Wer es schafft, Hamburger, Schnitzel, Bratwurst oder Currywurst innerhalb einer Stunde komplett aufzuessen, zahlt nur die Hälfte. Dafür müssen aber auch 860 Gramm Fleisch beim Burger und 1200 Gramm beim Schnitzel verdrückt werden. Wer es nicht schafft, muss neben dem normalen Preis fünf Euro spenden.

Die Idee mit der Wette verfolgt auch das „Crazy XXL“-Restaurant in Arsbeck. Wer aufisst, muss gar nichts zahlen. Die Cheese- und Hamburger haben allerdings einen Durchmesse­r von 30 Zentimeter, das „Schnitzelc­hen“wiegt 1200 Gramm und wird mit reichlich Pommes serviert. Verlierer zahlen den normalen Preis sowie fünf Euro Spende an den Tierschutz­verein Kreis Viersen. Das „Star Diner“in Essen bietet nach amerikanis­chem Vorbild einen Burger mit rund 1,5 Kilogramm Fleisch (nach dem Braten) und ein Ein-Kilo-Steak an. joh

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FOTO: PRIVAT Helene Pawlitzki ist Crossmedia­Redakteuri­n in der Düsseldorf­er Stadtredak­tion.

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