Neuss-Grevenbroicher Zeitung Neuss

Weihnachts­getränk Glühwein

-

Geschichte Glühwein-Vorgänger waren schon in der Antike bekannt. Der römische Kochbuchau­tor Marcus Gavius Apicius beschrieb im ersten Jahrhunder­t n. Chr. ein Rezept für warmen Wein mit Honig, Lorbeer, Koriander und Thymian.

Zahl Auf sieben Prozent ist der Mindestalk­oholgehalt für Glühwein gesetzlich festgelegt. Man findet aber auch manche mit bis zu 14,5 Prozent.

Newspapers in German

Newspapers from Germany