Neuss-Grevenbroicher Zeitung Neuss
Weihnachtsgetränk Glühwein
Geschichte Glühwein-Vorgänger waren schon in der Antike bekannt. Der römische Kochbuchautor Marcus Gavius Apicius beschrieb im ersten Jahrhundert n. Chr. ein Rezept für warmen Wein mit Honig, Lorbeer, Koriander und Thymian.
Zahl Auf sieben Prozent ist der Mindestalkoholgehalt für Glühwein gesetzlich festgelegt. Man findet aber auch manche mit bis zu 14,5 Prozent.