FLEISCH IN ALTER APOTHEKE
"Bauer & Metzger“öffnet offiziell am 2. Juni – Pläne für Heiligengeiststraße
Die Innenstadt hat wieder einen festen Fleischer. Nur wenige Tage später soll in der Nachbarschaft die Stadtbäckerei eröffnen.
OLDENBURG – In der alten Rats Apotheke, die 419 Jahre in der Stadt war und im vergangenen Sommer geschlossen hat, ist gerade „Bauer & Metzger “gestartet. Noch befindet sich die neue Fleischerei zwar in der Voreröffnungs - Phase, sie ist aber fast fertig. Elemente der Rats-Apotheke wurden geschickt in das neue Bild integriert, darunter die alten Schubladen – jetzt hinter Glas. Das reicht bis zum Schweinewürze zum Duften in der Apotheker-Flasche. Weil zu der Fleischerei auch ein Imbiss gehört, entsteht außer den Sitzplätzen hinter der Scheibe in den nächsten Tagen auch noch eine Außenbestuhlung mit Bänken.
Die Entstehung des Geschäfts erklären die Macher von Bauer & Metzger, die Brüder Meemken aus Gehlenberg (Meemken Wurstwaren), so: „Im Juni 2017 stand die Entscheidung fest: Ja, wir wagen etwas Neues und bieten Gastronomen und Fleischliebhabern über ein Ladengeschäft in Oldenburg erstklassiges Fleisch von einzelnen regionalen Vertragslandwirten an.“Die Schweine kommen aus Offenställen, die Rinder sind
DerMerinder, ebenfalls alle aus bäuerlichem, regionalem Betrieb. Die Tiere werden den ausgewählten Bauern komplett abgenommen und nicht nur zum Beispiel speziell allein deren Filet bestellt.
Hotel für Heiligengeist
Größere Pläne gibt es für die Heiligengeiststraße. Erster größerer Aufschlag ist nach NWZ-Informationen das Karree
von der Immobilie Heiligengeiststraße 1 (Pfand- und Leihhaus und Reiseland), in der früher unter anderem langet Beheim Mode war, bis einschließlich Boesner (Künstlerbedarf). Nach derzeitiger Kenntnis handelt es sich um ein Hotelprojekt, entsprechende Vorbohrungen und Messungen haben bereits stattgefunden. Das wurde sowohl von der Stadt als auch von Boesner (nach eigenen
Angaben seit 12 Jahren sehr erfolgreich an dieser Stelle) und dem langjährigen Reisebüro Reiseland (war ab 1987 Janssen-Reisen, seit Mitte der 90er-Jahre Reiseland) bestätigt. Kündigungen sollen noch nicht vorliegen, ein Baustart soll nach Möglichkeit aber Anfang 2019 erfolgen, hieß es am Donnerstag aus dem Umfeld – vorausgesetzt es gibt eine Einigkeit mit den bisherigen Mietern und eine Genehmigung der Stadt. Eine offene Frage ist nach NWZ-Informationen derzeit auch noch die Möglichkeit der Schaffung von Tiefgaragen-Plätzen.
Bäckerei ab Juni
Die Entstehung der neuen Stadtbäckerei-Filiale im Degode-Haus macht nach diversen Altbau-Hindernissen inzwischen große Fortschritte und soll am 6. Juni öffnen, sagte Stadtbäckerei-Chef Jan Schröder auf Anfrage.
Marken Outlet schließt
Das „Marken Outlet“an der Heiligengeiststraße zwischen Commerzbank und Ullmann plant die Schließung – allerdings soll hier noch bis zu drei Monate geöffnet bleiben.
Mietangebot
Das Ladenlokal des Herrenmode-Geschäfts Linus in der Schüttingstraße, das zum Hamburger Textilhandel Ingo Holzer gehört, ist zu vermieten. Aus dem Unternehmen hieß es am Donnerstag dazu aber auf Anfrage, damit sei kein Schließungstermin für Linus verbunden. Das Geschäft gehe ganz normal weiter. Linus ist seit 1998 Spezialist für Sakkos, Hemden und Anzüge.