Wiedereröffnung: Brot & So – es geht weiter!
Der Bioladen in der Dragonerstraße 38 öffnet an diesem Donnerstag, 19. November, wieder seine Türen
Nach 31 Jahren entschieden sich die beiden Gründer, den kleinen Bioladen „Brot & So“nicht mehr weiterzuführen. Die Suche nach einem Nachfolger dauerte nicht lange. Schnell fanden sich sogar gleich drei.
„Osternburg ohne Brot & So? Das geht gar nicht!“, erzählt Sonja Haas (53), die seit vielen Jahren Stammkundin ist. Und wie das Leben manchmal so spielt, ist sie nun eine von drei neuen Inhaberinnen des kleinen Bioladens. Die anderen beiden sind Viola Makowski (28) und May Scherbel (37). Ein sehr unterschiedliches Trio, welches sich jedoch ganz wunderbar ergänzt. Scherbel arbeitet bereits seit sieben Jahren nebenberuflich im Brot & So. Der Laden ist ihr in dieser Zeit sehr ans Herz gewachsen.
Makowski kennt Brot & So erst seit kurzem, da sie noch nicht lange in Oldenburg wohnt, teilt die Begeisterung der anderen beiden dennoch genauso.
Was ist so einzigartig am Brot & So
„Es geht uns darum, den Laden zu erhalten, die Tradition aufrecht zu erhalten“, sagt Scherbel. Dieser Bioladen sei mehr als nur ein Ort um Lebensmittel zu verkaufen, mehr eine Art „Stadtteiltreff “, der zum Verweilen und Austauschen einlädt.
Alle drei stehen zu hundert Prozent hinter dem Konzept: ausgewählte Bioprodukte, frisch, regional und nachhaltig und das alles in familiärer Atmosphäre.
Der Bioladen, den es seit 1989 in Osternburg gibt, bietet auf seiner kleinen Ladenfläche neben Backwaren und frischem Obst und Gemüse fast das komplette Vollsortiment an. Überdies gibt es eine Kosmetikecke. Handseife, Waschund Spülmittel kann unverpackt abgefüllt werden.
Was ist neu und was bleibt?
Das Sortiment haben die drei Frauen größtenteils übernommen und Neues mit eingebracht.
„Es wird auch hin und wieder eine kleine Ecke mit Neuigkeiten geben“, erzählt Haas. So können dann immer mal neue Sachen ins Sortiment aufgenommen werden. Überhaupt wollen sie versuchen auch individuelle Kundenwünsche zu erfüllen.
Für die Wiedereröffnung hat der Laden einen neuen Anstrich bekommen. Trotz frischem Wind, der Charme des Tante-Emma-Ladens bleibt; Ein kleiner aber feiner Laden, der den Stadtteil mit frischen, regionalen und nachhaltigen Produkten versorgt.
Das neue und das altbekannte Team begrüßt Sie ab Donnerstag, 19. November ab 8:30 Uhr. Aus Gründen des Infektionsschutzes wird auf eine Eröffnungsfeier verzichtet, eine kleine Überraschung erwartet Sie natürlich dennoch.