820 Mitarbeiter

Beim Lebensmittelhersteller Rügenwalder Mühle (im Bild Beschäftigte in der Verpackungsabteilung) laufen die Geschäfte auf Hochtouren

klassische und Veggieprodukte nun praktisch gleichauf, wobei Fleisch 2020 noch „eine Nasenlänge“Vorsprung gehabt hätte. „Trotz eines sehr widrigen Jahres haben wir uns als ein Lebensmittelhersteller mit zwei gesunden Standbeinen etabliert“, so Hähnel.

Zum Gewinn macht Rügenwalder traditionell keine Angaben.

2019 lag der Jahresüberschuss laut Bundesanzeiger bei 4,7 Millionen Euro (2018: 4,4 Millionen).

Gerade im Hinblick auf Veggie ist Hähnel auch für die Zukunft optimistisch: „Ich persönlich gehe davon aus, dass das kräftige Wachstum bleibt. Dieser Markt wird nach Corona vielleicht nicht mehr

Michael Hähnel

Um 14 Prozent

auf 740 ist die Zahl der Mitarbeiter nach Rügenwalder-Angaben 2020 gewachsen – und zwar sowohl im Produktionsund Verpackungsbereich, als auch in Verwaltungsbereichen wie Vertrieb, Controlling, Warengruppenmanagement und Marketing. In den ersten Monaten des neuen Jahres hat das Unternehmen das Personal weiter kräftig aufgestockt. Mittlerweile (Stand 1. April) beschäftige man schon 820 eigene Kräfte. „Wir setzen mehr und mehr auf eigene Mitarbeiter und haben die Zahl der Leiharbeitskräfte weiter deutlich reduziert“, sagt Hähnel. Allein in diesem Jahr habe man schon mehr als 30 Mitarbeitern Festverträge angeboten.

um 70 Prozent wachsen, aber immer noch signifikant, weil einfach mehr Verbraucher zu vegetarischen und veganen Produkten greifen.“

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Investitionen

Rund 13,5 Millionen Euro hat das Unternehmen 2020 am Standort Bad Zwischenahn in