Henssler wirft den Herd an
„Ahoi“startet – „Santorini“eröffnet – HSV-Fans retten Mini-Kneipe
Oldenburg – Jetzt steht es fest: Steffen Henssler öffnet im ehemaligen „Florian“das neue „Ahoi“am Rathaus bereits an diesem Sonntag – es ist das sechste Lokal nach Hamburg, Travemünde, Otterndorf, Scharbeutz und Köln. Gestaltet ist es rustikal-maritim mit insgesamt 290 Plätzen, davon 110 im Außenbereich.
Serviert wird in Eisenpfannen. Auf der Karte stehen neben Frühstück vor allem Fish’n’Chips, Burger und Sushi-Bowls. Steffen Henssler und sein Bruder Peter Henssler betreiben das Restaurant in Oldenburg gemeinsam mit Jasper Kelkenberg und Atanasios Dratzidis. Reserviert werden kann in der Eröffnungsphase noch nicht, erst ab dem 23. März.
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Der Name „Santorini“ist wieder am alten Platz an der Ammerländer Heerstraße. Eröffnen wird das rein griechische Lokal am 1. April Mayer Yalak, dessen kurdische Familie seit 16 Jahren auch die griechische „Brasserie“in Rastede führt. Auch der Biergarten soll „Richtung Sommer“wieder aufgemacht werden, heißt es von den zukünftigen Betreibern. Mayer Yalak, der Mieter des früheren Santorini-Chefs Vangelis Rizos ist, sagt: „Wir haben den Namen wieder genommen, weil er immer noch einen guten Ruf hat.“Vangelis Rizos ergänzt: „Der SantoriniName ist Legende. Es freut uns sehr, dass das wiederbelebt wird, wir unterstützen das aus vollem Herzen.“
Zuvor hatte dort Nikos Papanastasiou mit seiner Frau Luigina das „Mythos“geführt, nach den Heimatländern des Paares mit griechischer und italienischer Küche. Ihre Küche war ebenfalls sehr beliebt, am Ende passte es aber wohl nicht mehr finanziell. Sie sind jedoch weiter aktiv mit ihrer leckeren Küche in der Versorgung der Schüler der Liebfrauenschule.
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Der Oldenburger Jonathan Feruzi will seine Diskothek „Nova“in der Achternstraße im ehemaligen Schuh Kay neben der Hirsch-Apotheke im April öffnen – mit Schwerpunkt RnB und HipHop. Wegen der schwierigen Lage für Diskotheken war dort übergangsweise ein Test-Center eingerichtet worden. Geöffnet werden soll zunächst immer samstags, ab August wohl auch freitags.
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Theken
Mythos wird Santorini
Disko „Nova“startet
Vegane Burger
Don Carlito, Spicy Smoke oder Pretty Lime: So heißen die Burger im komplett veganen „KonzeptVegan“, das David Haji am vergangenen Montag mit seiner KDH Management GmbH an der Nadorster Straße eröffnet hat.
Erhalten einen Kneipentreffpunkt der ursprünglichen Art (von links): Matthias Barasch, Harald Zels und Gabriele Lopatta.
Kneipenszene aus dem Album von Gabriele Lopatta im ehemaligen „Gabi’s Kiosk“: Schon damals gab es Dortmunder Union aus der Flasche.
Hat geöffnet: die neue „Kleine Kneipe“an der Donnerschweer Straße, ganz früher „Donnerschweer Stübchen“, heute ohne Kiosk, aber weiter mit Terrasse.
So sah es früher aus: Gabriel Lopatta hatte für zehn Jahre den Imbiss mit Gaststätte.
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Kult-Kneipe gerettet
Eine Kneipen-Adresse mit Kult-Status wird weiterbestehen: Ein Oldenburger Trio wird die Mini-Gaststätte an der Donnerschweer Straße oberhalb des Wasserturms erhalten, in der ganz früher das „Donnerschweer Stübchen“und später „Gabi’s Kiosk – Imbiss
und Gaststätte“war – jahrelang als Kiosk, Imbiss und Heißmangel zugleich. Nach dem Tod des Vorbesitzers hatte Christel Buchner die Kneipe kurzfristig übernommen, um sicherzustellen, dass der besondere Charakter nicht unterging – als „Die kleine Kneipe“, die sie wie geplant nun an Matthias Barasch, Harald