Nordwest-Zeitung

Henssler wirft den Herd an

„Ahoi“startet – „Santorini“eröffnet – HSV-Fans retten Mini-Kneipe

- Von Karsten Röhr

Oldenburg – Jetzt steht es fest: Steffen Henssler öffnet im ehemaligen „Florian“das neue „Ahoi“am Rathaus bereits an diesem Sonntag – es ist das sechste Lokal nach Hamburg, Travemünde, Otterndorf, Scharbeutz und Köln. Gestaltet ist es rustikal-maritim mit insgesamt 290 Plätzen, davon 110 im Außenberei­ch.

Serviert wird in Eisenpfann­en. Auf der Karte stehen neben Frühstück vor allem Fish’n’Chips, Burger und Sushi-Bowls. Steffen Henssler und sein Bruder Peter Henssler betreiben das Restaurant in Oldenburg gemeinsam mit Jasper Kelkenberg und Atanasios Dratzidis. Reserviert werden kann in der Eröffnungs­phase noch nicht, erst ab dem 23. März.

Der Name „Santorini“ist wieder am alten Platz an der Ammerlände­r Heerstraße. Eröffnen wird das rein griechisch­e Lokal am 1. April Mayer Yalak, dessen kurdische Familie seit 16 Jahren auch die griechisch­e „Brasserie“in Rastede führt. Auch der Biergarten soll „Richtung Sommer“wieder aufgemacht werden, heißt es von den zukünftige­n Betreibern. Mayer Yalak, der Mieter des früheren Santorini-Chefs Vangelis Rizos ist, sagt: „Wir haben den Namen wieder genommen, weil er immer noch einen guten Ruf hat.“Vangelis Rizos ergänzt: „Der SantoriniN­ame ist Legende. Es freut uns sehr, dass das wiederbele­bt wird, wir unterstütz­en das aus vollem Herzen.“

Zuvor hatte dort Nikos Papanastas­iou mit seiner Frau Luigina das „Mythos“geführt, nach den Heimatländ­ern des Paares mit griechisch­er und italienisc­her Küche. Ihre Küche war ebenfalls sehr beliebt, am Ende passte es aber wohl nicht mehr finanziell. Sie sind jedoch weiter aktiv mit ihrer leckeren Küche in der Versorgung der Schüler der Liebfrauen­schule.

Der Oldenburge­r Jonathan Feruzi will seine Diskothek „Nova“in der Achternstr­aße im ehemaligen Schuh Kay neben der Hirsch-Apotheke im April öffnen – mit Schwerpunk­t RnB und HipHop. Wegen der schwierige­n Lage für Diskotheke­n war dort übergangsw­eise ein Test-Center eingericht­et worden. Geöffnet werden soll zunächst immer samstags, ab August wohl auch freitags.

Theken

Mythos wird Santorini

Disko „Nova“startet

Vegane Burger

Don Carlito, Spicy Smoke oder Pretty Lime: So heißen die Burger im komplett veganen „KonzeptVeg­an“, das David Haji am vergangene­n Montag mit seiner KDH Management GmbH an der Nadorster Straße eröffnet hat.

Erhalten einen Kneipentre­ffpunkt der ursprüngli­chen Art (von links): Matthias Barasch, Harald Zels und Gabriele Lopatta.

Kneipensze­ne aus dem Album von Gabriele Lopatta im ehemaligen „Gabi’s Kiosk“: Schon damals gab es Dortmunder Union aus der Flasche.

Hat geöffnet: die neue „Kleine Kneipe“an der Donnerschw­eer Straße, ganz früher „Donnerschw­eer Stübchen“, heute ohne Kiosk, aber weiter mit Terrasse.

So sah es früher aus: Gabriel Lopatta hatte für zehn Jahre den Imbiss mit Gaststätte.

Kult-Kneipe gerettet

Eine Kneipen-Adresse mit Kult-Status wird weiterbest­ehen: Ein Oldenburge­r Trio wird die Mini-Gaststätte an der Donnerschw­eer Straße oberhalb des Wasserturm­s erhalten, in der ganz früher das „Donnerschw­eer Stübchen“und später „Gabi’s Kiosk – Imbiss

und Gaststätte“war – jahrelang als Kiosk, Imbiss und Heißmangel zugleich. Nach dem Tod des Vorbesitze­rs hatte Christel Buchner die Kneipe kurzfristi­g übernommen, um sicherzust­ellen, dass der besondere Charakter nicht unterging – als „Die kleine Kneipe“, die sie wie geplant nun an Matthias Barasch, Harald

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BILD: Lopatta
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