Größte Messe setzt auf Oldenburg
Hermann Kuper erhält Großauftrag mit „Servicekontor“von Hannover Messe
Oldenburg – Das Oldenburger Unternehmen Servicekontor24 hat das Gerätemanagement der Deutschen Messe Hannover übernommen. Der unabhängige Service-Dienstleister für die Wartung und Reparatur gastronomischer Geräte war erst 2011 von Hermann Kuper im TGO gegründet worden und nach erfolgreichem Start vor drei Jahren in einen eigenen Neubau im Gewerbegebiet Am Steinkamp in Etzhorn gezogen. „Das gemeinsam mit dem CateringPartner Aramark Restaurations GmbH erarbeitete Konzept hat die Verantwortlichen überzeugt“, sagte Kuper, der für die Bereiche System- und Erlebnisgastronomie, Catering und Lebensmittelhandel deutschlandweit tätig ist.
Die Deutsche Messe Hannover mit ihren 26 Messehallen bildet das größte Messegelände der Welt. Auf einer Fläche von 1,2 Millionen Quadratmetern (120 Hektar) werden rund 80 Outlets betrieben, darunter Kioske, Restaurants bis zur „Münchner Halle“, dem größten Messerestaurant der Welt. In den Servicevertrag wurden über 1700 Geräte wie Kaffeemaschinen, Küchenkleingeräte, Kombidämpfer, Geräte für die Speisenpräsentation und Speisenausgabe,
Größtes Messegelände – die Deutsche Messe Hannover erstreckt sich auf 1,2 Millionen Quadratmeter. Das Funktionieren aller Gastrogeräte dort liegt jetzt in der Hand des Oldenburger Unternehmens Servicekontor.
sowie Spülmaschinen aufgenommen. Die Verwaltung erfolgt mittels QR-Codes.
Hermann Kuper sagt: „Wir freuen uns über die herausfordernde Aufgabe und darüber, dass unser Konzept überzeugen konnte. Wir managen die Geräte proaktiv und digital über unser Kundenportal ,Loodse’.“Der Vorteil für den Kunden sei, „neben der Ausfallsicherheit, dass er von der Managementaufgabe entlastet, aber jederzeit selbst den Status der Geräte einsehen“könne.
Die Übergabe des Gerätemanagements an die Spezialisten von Servicekontor sei im Hinblick auf den Aufwand und der Kosten „äußerst effizient
und rechnet sich für den Kunden allemal“, sagte Kuper.
Im Portal ,Loodse’ werden je nach Rolle des Anwenders alle service-relevanten Daten zu den Geräten in den Filialen und deren Status angezeigt. Außerdem können bereits durchgeführte und anstehende Wartungsarbeiten und getätigte Ersatzteilbestellungen eingesehen und verwaltet werden. Der Oldenburger Unternehmen sagt: „Es ist ganz entscheidend, dass die Geräte reibungslos laufen, wenn die Infrastruktur und die Hallen für Veranstaltungen hochgefahren werden. Nur so kann der eng durchgetaktete Zeitplan eingehalten werden.“
Das war 2019: Am Steinkamp in Etzhorn hat Hermann Kuper sein erstes Unternehmensgebäude errichtet. Der Oldenburger hatte seine Firma „Servicekontor24“2011 im Technologieund Gründerzentrum gestartet und sich seitdem sehr gut entwickelt.