2021 weniger Eis geschleckt

Bonn/dpa – Die Die Menschen in Deutschland haben im vergangenen Jahr etwas weniger Speiseeis geschleckt als 2020. Nach einer Schätzung der deutschen Speiseeisindustrie sank der Pro-Kopf-Verbrauch 2021 von 8,2 Liter auf 7,9 Liter. Diese Menge entspreche rund 113 Kugeln Eis, berichtete die Fachsparte Markeneis im Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie. Hauptgrund für den Rückgang sei das unbeständige Wetter gewesen. „Vor allem in den verregneten Sommermonaten Juli und August haben die deutschen Eis-Liebhaber deutlich weniger Eis geschleckt als in einem normalen Sommer“, hieß es. Die Corona-Pandemie habe weiterhin negative Auswirkungen auf den AußerHaus-Verkauf von Speiseeis gehabt. Der Absatz in der Gastronomie liege weiter unter dem Vor-Corona-Niveau.