Nordwest-Zeitung

Duftende Geranien für Kübel und Töpfe

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In unserem Klima hält man diese nicht winterhart­en Pflanzen am besten in Töpfen, die über Sommer im Garten eingegrabe­n werden, wo sie sich besonders üppig entwickeln. Um einen Sitzplatz gestellt, verströmen sie auch draußen ihr Aroma und lassen uns an warmen Sommeraben­den wie auf Duftwolken schweben. Alle Pflanze haben duftende Blätter und zierliche bis imposante Blüten. Von den über 200 bekannten Varietäten dieser Art gibt es ganz verschiede­ne Duftnoten, von denen es lohnt, sich ein kleines Sortiment anzulegen. Die frischen Blätter finden das ganze Jahr über in der Küche Verwendung. Klein geschnitte­n würzen sie Salate und besonders delikat Kuchen, Pudding und Gelee. Die getrocknet­en Kräuter nimmt man zum Füllen von Kräuterkis­sen.

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