Neu­es De­sign für den be­kann­ten Ge­schmack

Die Braue­rei Neun­sprin­ge hat die Mo­der­ni­sie­rung so gut wie ab­ge­schlos­sen und bringt ei­ne ver­än­der­te Eti­ket­tie­rung

Ostthüringer Zeitung (Bad Lobenstein) - - Wirtschaft In Ostthüringen -

„Um stän­dig die Bier­ab­fül­lung zu än­dern, da­für sind un­se­re Tanks ein­fach zu groß“, er­klärt Eh­brecht. Die klei­ne­ren Tanks, die auf das Sud­haus zu­ge­schnit­ten sind, er­mög­li­chen bald klei­ne­re Ab­füll­men­gen, um li­mi­tier­te Auf­la­gen her­stel­len zu kön­nen, zum Bei­spiel in 5000Li­ter-Char­gen. Na­men hat Bernd Eh­brecht noch nicht für die bei­den neu­en Bie­re in der Neun­sprin­ger Pro­dukt-Pa­let­te. Auch will er noch nicht ver­ra­ten, in wel­che Rich­tung es ge­hen soll. „Als es um das Ju­bi­lä­ums­bier vo­ri­ges Jahr ging, ha­be ich zu mei­nem Brau­meis­ter Jens Nacht­wein ge­sagt: Mach mir ein schi­ckes Bier zur 150-Jahr-Fei­er. Und er hat es ge­macht“, sagt Eh­brecht mit ei­nem brei­ten Lä­cheln.

Der Er­folg gibt bei­den recht, das „Carl-Kunt­ze-Ju­bi­lä­ums­bräu“, das nach dem Braue­r­ei­grün­der be­nannt ist, fin­det gro­ßen Zu­spruch. „Und das Glei­che ha­be ich ihm für die­ses Jahr auch ge­sagt. Wenn die neu­en Tanks ein­ge­baut und an­ge­schlos­sen sind, kann er sich voll ent­fal­ten.“Auch er selbst las­se sich da über­ra­schen.

Das hei­ße wohl, so ver­mu­tet Bernd Eh­brecht, dass es auch im Mai nicht „ru­hi­ger“wer­de. Wenn die Tanks ein­ge­baut sind, steht näm­lich schon das tra­di­tio­nel­le Braue­rei­fest im Ka­len­der, das gut vor­be­rei­tet sein will.

Wie im­mer soll es mit Fest­zelt und Büh­ne am Pfingst­wo­chen­en­de vom 19. bis 21. Mai auf dem Braue­r­ei­ge­län­de in der Du­der­städ­ter Al­lee ge­fei­ert wer­den.

Los geht es am Pfingst­sams­tag mit ei­ner gro­ßen Par­ty­nacht mit der Band „Swag­ger“. Am Pfingst­mon­tag ste­hen den gan­zen Tag ab­wech­selnd die „Blech­bu­ben“aus Nord­hau­sen und die „Pfunds­ker­le“aus Ti­rol auf der Büh­ne, um mit Tau­sen­den Eichs­fel­dern zu fei­ern. Max Schmidt, an­ge­tre­ten für das Au­to­haus Sten­zel aus Son­ne­berg, ge­wann den dies­jäh­ri­gen Wett­be­werb des Kfz-Nach­wuch­ses in Thü­rin­gen. Un­ter Fe­der­füh­rung des Kfz-Lan­des­ver­ban­des fand der 27. Prak­ti­sche Lan­des­leis­tungs­wett­be­werb der bes­ten Kfz-Mecha­tro­ni­ker-Ge­sel­len im Be­rufs­bil­dungs­zen­trum der Hand­werks­kam­mer Er­furt statt. Lan­des­sie­ger Max Schmidt wird Thü­rin­gen am 16. No­vem­ber in Ko­blenz (Rhein­land-Pfalz) beim Bun­des­aus­scheid ver­tre­ten.

„Mach mir ein schi­ckes Bier“

Die Braue­rei Neun­sprin­ge setzt auf neue Eti­ket­tie­rung und hat da­mit die Mo­der­ni­sie­rung des Wor­bi­ser Hau­ses für die Kun­den sicht­bar ab­ge­schlos­sen. Ra­fa­el Kes­sel­schlä­ger kon­trol­liert an der Ab­füll­an­la­ge, ob al­les sitzt. Foto: Eck­hard Jün­gel

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