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Ostthüringer Zeitung (Eisenberg) - - Freizeit -

ennst du das Land, wo die Zi­tro­nen blü­hen?“dich­te­te schon Goe­the sehn­suchts­voll. Zi­trus­früch­te spie­len seit Jahr­hun­der­ten ei­ne gro­ße Rol­le. Ihr säu­er­lich-sü­ßes Aro­ma und ih­re äthe­ri­schen Öle be­tö­ren Gau­men und Sin­ne – und gel­ten als In­be­griff me­di­ter­ra­ner Le­bens­art. Be­liebt sind sie auch als Be­stand­teil ei­ner ge­sun­den Er­näh­rung. Ei­ne Grape­fruit oder zwei bis drei Oran­gen de­cken den täg­li­chen Vit­amin-C-Be­darf ei­nes Er­wach­se­nen. Doch ins­be­son­de­re die Zi­tro­ne hat es uns an­ge­tan. „Kaum ei­ne an­de­re Frucht hat so vie­le Spu­ren in un­se­rer Kul­tur hin­ter­las­sen“, sagt der Schwei­zer Au­tor Andre­as Ho­negger.

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