Die ha­ben’s in sich: Die

Ostthüringer Zeitung (Eisenberg) - - Freizeit -

Ist die Pam­pel­mu­se ei­gent­lich das­sel­be wie ei­ne Grape­fruit und was ist der Un­ter­schied zwi­schen Man­da­ri­ne und Cle­men­ti­ne? Bei den vie­len Sor­ten der far­ben­fro­hen Zi­trus­früch­te kommt man leicht durch­ein­an­der, was auch da­ran liegt, dass un­ter ih­nen mun­ter hin- und her­ge­kreuzt wur­de. Ein Über­blick. Ein Sprit­zer run­det den Ge­schmack vie­ler pi­kan­ter und vor al­lem auch sü­ßer Spei­sen ab. Ih­ren Duft er­hält die Zi­tro­ne durch äthe­ri­sche Öle, die vor al­lem in den un­zäh­li­gen Drü­sen ih­rer Scha­le ste­cken.

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