Weniger Pilze aus Thüringer Anbau
Erfurt. Die Verbraucher haben sich im vergangenen Jahr mit weniger Speisepilzen aus Thüringer Produktion begnügen müssen. Die von hiesigen Agrarbetrieben geerntete Menge ist um zehn Prozent auf insgesamt 1900 Tonnen zurückgegangen, so die Landesstatistiker. Das reichte für rechnerisch drei 500Gramm-Schalen je Haushalt. Auf 77 000 Quadratmetern Anbaufläche wachsen in Thüringen ausschließlich Champignons. Gemessen an anderen Bundesländern ist Thüringen beim Speisepilz-Anbau allerdings ein Zwerg. Der Freistaat steuerte nur drei Prozent zur deutschlandweiten Erntemenge von 72 100 Tonnen bei. (dpa)