Ostthüringer Zeitung (Pößneck)
Per Draisine nach Knau gefahren
Zum . Weihnachtsmarkt der Agrofarm Knau eg eröffnet neues Hofcafé
Knau. Die ungebrochene Beliebtheit des Weihnachtsmarktes auf dem Gelände der Agrofarm Knau eg ist auch in diesem Jahr, trotz Nieselregens, wieder zu spüren. Zum 16. mal strömen die Besucher in Scharen auf das Werksgelände. Etwa 40 Händler, die unter anderem frische Fische, Strick- und Spielwaren, Handgefertigtes oder Käse im Angebot haben, sind gekommen. Sie befinden sich auf der Händlermeile neben den Agrofarm-ständen, die zum Beispiel Wurstsuppe, Stollen und erstmals auch Detscher feil bieten.
Nach anfänglicher Zurückhaltung bildet sich nach und nach eine lange Schlange am Detscher-verkauf, bei dem Bäckerin Andrea Firmbach in Windeseile den Teig ausrollt und in Häppchen schneidet. „Ich backe sonst die Plätzchen, doch ich habe mich auch hier schnell hineingefunden“, sagt die Agrofarm-mitarbeiterin lächelnd. Und immer wieder ist Lob von den schmatzenden Weihnachtsmarkbesuchern zu hören.
Stolz berichtet Brigitte Nürnberger, stellvertretende Vorstandsvorsitzende der Agrofarm, habe man am Vortag 60 Kilogramm Detscherteig vorbereitet. Auch sonst liefen die letzten Restarbeiten im neu eröffneten Hofcafé bis zur letzten Minute: „Deko, Tische und eine neue Theke sind bis gestern eingebaut worden. Insgesamt haben wir wohl in den neuen Anbau 230.000 Euro investiert“, schätzt Nürnberger ein.
An einem der Tische haben es sich die Nachbarn Klaus-dieter Rose und Margitta Oppel aus Oberlemnitz gemütlich gemacht. Sie schätzen das Ambiente auf dem Hof sehr und kommen seit Jahren regelmäßig her. „Wir verbringen fast den ganzen Tag hier: Shoppen, Mittagessen mit Sauerbraten, dann wieder Shoppen und am Nachmittag gibt‘s Stollen und Kaffee“, sagt die rüstige Rentnerin. Filzsocken habe der Oberlemnitzer bereits zu ersten Einkaufsrunde für seine Nichte gekauft. „Ein Weihnachtsgeschenk“, sagt er.
Der beziehungsweise die Gabenbringer kommen übrigens mit der Draisine angerauscht, sie begrüßen die 3. Klasse der Knauer Grundschule mit Schokoleckereien. Gewissermaßen die Motivation für deren anschließendes Programm: Vorm Hofcafé stimmen die Schüler die Gäste mit Liedern, Gedichten und Schauspiel auf die nahen Festtage ein. „Ein rundum gelungener Weihnachtsmarkt“, wie eine Besucherin aus Zeulenroda-triebes feststellt.