MEATER PLUS

Kabelloses Grillthermometer zum smarten Grillen

9/2023

Von Mai bis September sieht der heimische Ofen viele Deutsche nur von hinten – denn im Sommer wird gegrillt. Fleisch, Fisch oder Gemüsespieße. Hauptsache ein ordentliches Grillaroma strömt uns in die Nase. Sogleich träumen wir von perfekt gegrillten Steaks, die außen herrliche Röstaromen aufweisen und innen noch wunderbar rosa und zart sind. Ein böses Erwachen gibt es dann, wenn wir stattdessen ein Stück Fleisch serviert bekommen, das so zäh und trocken ist, wie Onkel Martins Schuhsohle. Es ist aber auch ein echtes Spiel mit dem Feuer, den richtigen Garpunkt zu treffen. Mit dem smarten Fleischthermometer Meater Plus, soll das nicht nur einfach, sondern auch smart gelingen.

Auf dem Weg zum Grill versehen wir unser Steak mit dem kabellosen Thermometer. Anschließend dürfen alle gemeinsam aufs Rost. Dort misst Meater nicht nur die Kerntemperatur des Fleisches, sondern auch die Umgebungstemperatur des Grills. Da wir der App verraten haben, dass wir ein Rindersteak grillen wollen und das gerne medium genießen würden, weiß sie genau, was zu tun ist, und führt uns per Smartphone durch die Zubereitung. Sie gibt an, wann wir das Grillgut vom Rost nehmen dürfen und wie lange es anschließend ruhen soll, damit es perfekt ist.

Meater ist am Grill auf jede Eventualität vorbereitet und bietet von Klassikern wie einem Rumpsteak über Schinken oder Thunfisch sogar Grillanleitungen für Wild, Rentier, Strauß oder Ziege.

Das Design und die Verarbeitung von Meater überzeugen restlos. Das Thermometer besteht aus Edelstahl und Keramik und wird in der mitgelieferten Ladestation aus Echtholz mit Strom versorgt. Die Station fungiert gleichzeitig als BluetoothRepeater. Dadurch ermöglicht das Meater Plus eine Reichweite von bis zu 50 Metern. Wir können uns also entspannt zu den Gästen setzen, während Meater unser Grillgut im Blick behält. Nach dem Grillen darf das Thermometer auch in die Spülmaschine. Die UVP des Meater Plus liegt bei 129 Euro. Die WLANVariante kommt auf etwa 310 Euro.

Meater, https://meater.com/de/, Preis: ab circa 130 Euro 97

Einfach perfekt. So soll es aussehen, wenn wir uns schon ein Stück Fleisch gönnen.

Die App ist übersichtlich und bietet zahlreiche Infos und Features.

Heute gibt es Lachsfilet vom Grill. Meater weiß, wie es gelingt.

Was darf es denn heute sein? Die Meater-App kennt zahlreiche Fleischsorten.