SKANDINAVIEN

Na, guten APPETIT!

Nur für kurze Zeit lädt in Malmö das »Disgusting Food Museum« Mutige ein, sich durch die kuriosesten und schaurigsten Delikatessen der Welt zu staunen, zu riechen und diese teils auch zu probieren. Auf dem »Speiseplan« stehen zum Beispiel Ochsenpenis, Fledermaussalat oder die Schafsaugensuppe. In den Räumen eines ehemaligen Schlachthauses aus dem Jahr 1904 möchte der Wissenschaftler Dr. Samuel West mit den 80 verschiedenen Speisen aus aller Herren Länder zeigen, wie sehr unser Ekelgefühl von unserer kulturellen Prägung abhängt. Zudem wird der übermäßige Fleischkonsum kritisch beleuchtet und aufgezeigt, wie beispielsweise auch Insekten eine wichtige Proteinnahrung für den Menschen sein können. Das Museum hat noch bis zum 27. Januar 2019 geöffnet. disgustingfoodmuseum.com