ROOMSERVICE

We love We Ale

Feine Sandstrände, steile Felsen, dschungelbewachsenes Hinterland und eine unbeschreibliche Unterwasserwelt: Das erwartet die Gäste der nur 14 Villen, die sich harmonisch in die Natur einfügen und fast ausschließlich aus recycelten Materialien bestehen. On top gibt es Inselabenteuer, eine fantastische Unterwasserwelt und Dschungelfeeling. Wir wollen dahin! https://waaleresort.com

BAUMHAUS- Dinner

Hoch über den Wipfeln des alten Baumbestands im Herzen der Insel serviert das Küchenteam auf Wunsch ein siebengängiges Spezialmenü, das die Magie der Kulisse kunstvoll auf den Teller bannt. Prädestiniert für romantische Stunden unterm Sternenhimmel, belohnt das Treehouse im One & Only Reethi Rah all jene, die den Aufstieg auf sich nehmen, nicht nur mit Gaumenfreuden in absoluter Privatsphäre, sondern auch mit Logenplätzen für das allabendliche Schauspiel des Sonnenuntergangs über dem Indischen Ozean. www.oneandonlyresorts.com/de

WERMUT OHNE WEHMUT

Der eigene Wormwood Wagon ist seit Kurzem das Glanzstück in der Fontenay Bar im Fünf-sterne-superiorhotel The Fontenay. Kreiert wurde das in der weltweiten Barszene bisher einzigartige Konzept von Bar Manager Sebastian Schneider. Die Besonderheit liegt im Spiel von De- und Rekonstruktion. Denn der Wormwood Wagon präsentiert die einzelnen Komponenten – quasi die DNA von Wermut rund um Bitterkeit, Süße und Kräuter. Am Tisch, vor den Augen des Gastes, werden die individuellen Ingredienzien wieder nach Geschmack des Gastes zusammengesetzt. www.thefontenay.com

TIERPARADIES: Redakteurin Linda war auf Safari in Südafrika. Bei ihrem Besuch im Sabi Sabi Private Game Reserve sah sie in nur einem Tag alle »Big Five« und noch viel mehr. S. 84 – FAULENZERIN: Autorin Susanne wollte ihre Zeit auf den Malediven eigentlich dafür nutzen, ihr Mailpostfach zu entrümpeln. Doch dann kam alles anders. S. 92 – GUT GERÜSTET: Diese Sonnencremes schützen nicht nur vor Sonnenbrand, sie sind auch völlig unschädlich für Korallen – perfekt zum Schnorcheln. S 98. – GÖTTLICH: Autorin Simone Sever legte für uns einen Hotelmarathon hin. Im Costa Navarino ließ sie sich mit griechischen Köstlichkeiten verwöhnen, zu lesen ab S. 102 – MEERESBRISE: Auch an der Costa Brava wusste Simone zu entspannen, und zwar im Alàbriga Hotel & Home Suites. S. 106 – INTERNATIONAL: Chefredakteurin Jennifer kostete sich im asiatischen East Miami Hotel durch uruguayanische und israelische Küche. S. 110