Vor dem Austrieb: Ziersträucher jetzt stutzen

werden. Mit der Aussaat sollt Mitte Mai begonnen werden.

Blattsalat Der ideale Standort für die Anzucht von Blattsalaten auf dem Balkon ist laut Bloggerin Leblanc ein sonnig bis halbschattiger Platz mit nährstoffreichem Boden. Der Blattsalat wird demnach am besten in Reihen von etwa 25 Zentimetern Abstand ausgesät. „Sobald die ersten Keimlinge gewachsen sind, sollten die Pflanzen vereinzelt werden“, sagt sie. Die Anpflanzung könne sowohl in einem Blumenkasten als auch in einem Hochbeet auf dem Balkon erfolgen. Die meisten Gartencenter hätten bereits kleine Stecklinge im Angebot, die einfach in den Kasten eingesetzt werden können. „Dann ist schon nach zwei bis drei Wochen die ersten Salaternte möglich“, so die Gemüse-Bloggerin.

Das scharfe Gemüse erfreut sich auch in der deutschen Küche einer immer größeren VEITSHÖCHHEIM (dpa) Der März ist ein idealer Zeitpunkt, um im Frühsommer blühende Ziersträucher zu schneiden. Darauf weist die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau hin. Der Vorteil dieser Jahreszeit: Es ist je nach Region nur noch selten frostig und es sind noch keine Blätter gewachsen. Das erleichtert die erforderlichen Eingriffe bei Gehölzen wie Rosen, sommerblühenden Clematis-Arten und Weigelien. Das gilt auch für Sommerjasmin, Deutzie, Sommerflieder, Blauraute, Säckel- sowie die Bartblume.

Schneidet man diese Pflanzen bereits vor dem März im Winter, besteht die Gefahr, dass Frost und Krankheitserreger den Wunden schaden. Wer dagegen zu spät stutzt, riskiert, die Neuaustriebe zu beschädigen. Sträucher sollten vor allem im Inneren ausgelichtet werden, damit die Pflanze ausreichend Luft und Licht bekommt. Beliebtheit. „Beim Kauf sollte man unbedingt auf den Schärfegrad achten, wenn man keine böse Überraschung erleben möchte“, sagt Rieger. Peperoni vertragen überhaupt keine Kälte. Nach draußen sollte die Pflanze erst, wenn es beständig mehr als fünf Grad warm ist. Das Nachtschattengewächs sollte einen geschützten Standort auf dem Balkon haben. Die Pflanze mag es warm und sonnig – Wind und Regen verträgt sie hingegen nicht.

Kräuter Seit Jahren sind sie der Balkon-Klassiker schlechthin. Wichtig ist, dass die Kräuter vor der Sonne geschützt sind. Besonders pralle Sonneneinstrahlung mögen Kräuter überhaupt nicht. Ein halbschattiger Platz eignet sich am besten. Bei Kräutern gilt dasselbe wie beim Gemüse: Anbauen, was schmeckt. Beliebt sind bei vielen Basilikum, Salbei, Petersilie, Melisse, Schnittlauch und immer mehr auch Lavendel. Ab Mitte Mai sollte mit der Aussaat begonnen werden.

FOTO: ISTOCK In großen Kästen wachsen Tomaten, Gurken oder auch Zucchini. Hobby-Gärtner müssen sich entscheiden, ob sie aus Samen selbst ziehen wollen oder fertige Pflanzen kaufen.