So schmeckt der Frühling in den Schlossgärten Arcen

Meisterköche verarbeiten erntefrische Landbauprodukte aus der Region – probieren erwünscht.

Am langen Himmelfahrtswochenende dürfen sich die Besucher der Schlossgärten Arcen kulinarisch verwöhnen lassen, denn dann heißt es wieder „Schmecke den Frühling!“Dabei spielen erntefrische Landbauprodukte aus der Region die Hauptrolle, die Meisterköche von Euro-Toques werden mit Kochdemonstrationen inspirieren, und die Besucher dürfen kostenlos kosten.

Während der Veranstaltung bereiten die Köche ihre schmackhaften Gerichte aus saisonalen und heimischen Gemüsesorten, dabei werden die Saisonlieblinge Spargel und Erdbeere nicht fehlen. Bei der Zubereitung der kulinarischen Leckerbissen gibt es Tipps zum Nachkochen. „Schmecke den Frühling“findet im tropischen Gewächshaus Casa Verde statt.

In Europa haben sich verschiedene Meisterköche in der Allianz Euro-Toques zusammengeschlossen. Der Toque ist übrigens die Kochmütze. Euro-Toques engagiert sich für die Erhaltung der europäischen Esskultur und setzt sich für die Verwendung frischer, sauberer und regionaler Produkte ein. Meisterköche von Euro-Toques aus Deutschland und den Niederlanden werden an den vier Kochtagen ihre kulinarischen Kenntnisse mit den Besuchern der Schlossgärten Arcen teilen. Sie bereiten traditionelle Gerichte und zeigen neueste Trends und spannende Gaumengenüsse.

Es lohnt sich, auch die Gärten am Schloss zu besuchen, denn inzwischen blüht und duftet es in allen Teilen des Parks. Die ersten Rosen blühen bereits am Arcener Schloss, und Frühjahrsblumen, Stauden und einjährige Pflanzen bringen Farbe und Frühlingslaune in den Schlosspark. Mehrere gastronomische Einrichtungen laden zum Verweilen und Feiern ein. Auch den jungen Besuchern dürfte es in den Schlossgärten nicht langweilig werden: Sie können eine Runde Abenteuer-Minigolf spielen, eine Wiese mit Streichel-Tieren besuchen und auf eine spannende Spurensuche gehen. Die Adventure-Minigolfanlage befindet sich mitten im Berggarten und führt die Golfspieler entlang steiler Felswände, geheimnisvoller Höhlen und tosender Wasserfälle. Die Golfanlage kann von den Besuchern kostenlos genutzt werden. Gleich nebenan, am Sandstrand vor dem Bergpavillon, gibt es einen Spielplatz und ein Floß, mit dem die Kinder den kleinen Teich überqueren können.

Donnerstag, 30. Mai, bis Montag, 2. Juni, jeweils von 10 bis 18 Uhr

Die Schlossgärten Arcen laden am langen Himmelfahrtswochenende dazu ein, sich von Euro-Toques-Köchen kulinarisch verwöhnen zu lassen. Und sie geben den Besuchern Tipps fürs Nachkochen der Gerichte.

Blick aus der Luft auf die imposante Anlage der Schlossgärten Arcen, direkt an der deutsch-niederländischen Grenze.