Neue Cr­ew im „Il­ve­ri­cher Hof“

Rheinische Post Duesseldorf Meerbusch - - Meerbusch -

Fa­to Ha­j­ri­zi hat die Gast­stät­te mit­samt Ho­tel über­nom­men.

(mgö) Die Il­ve­ri­cher Ho­tel- und Gastronomi­e-Ge­schich­te wird wei­ter ge­schrie­ben. Fa­to Ha­j­ri­zi ist jetzt Ge­schäfts­füh­re­rin des Land­hau­ses Il­ve­ri­cher Hof. Nach­dem Al­la Horsch das von ihr un­ter dem Na­men „Land­haus Il­ve­rich“ge­führ­te Traditions­lokal auf­ge­ge­ben hat­te, über­leg­te die Os­tera­the­rin nicht lan­ge und nahm ih­ren Mann Ba­ri und auch den Bru­der Jan­ni Ko­liout­sis mit ins Boot. Ihr Cre­do: „Hier ist je­der Gast will­kom­men. Wir möch­ten uns ein Stamm­pu­bli­kum auf­bau­en und sind voll mo­ti­viert.“

Seit Fe­bru­ar ist das aus Os­terath und dem Um­feld der „De­pe­sche“und „Dorf­schän­ke“be­kann­te Trio in Il­ve­rich. Som­mer­blu­men auf den Fens­ter­bän­ken, ei­ne ein­la­dend um­ge­stal­te­te The­ke und mo­dern ein­ge­rich­te­te Ho­tel­zim­mer ver­mit­teln, dass dort Gast­lich­keit groß ge­schrie­ben wird. „Wir ha­ben vie­le Mes­se­gäs­te aus Düs­sel­dorf“, be­rich­tet Fa­to Ha­j­ri­zi. Und Jan­ni, der sei­ne viel­fa­chen Er­fah­run­gen ein­bringt und die Ha­j­ri­zis un­ter­stützt, sagt: „Die Re­so­nanz ist gut, die Gäs­te sind zu­frie­den.“

Da­mit kommt auch die me­di­ter­ran-bür­ger­li­che Kü­che mit in­ter­na­tio­na­lem Flair und sai­so­nal-re­gio­na­len Pro­duk­ten – wie ak­tu­ell noch Spar­gel – gut an: „Das muss hier­hin pas­sen.“So kom­men als Vor­spei­se un­ter an­de­rem ei­ne Kar­tof­fel­sup­pe mit Mett­ein­la­ge oder Gam­bas in Knob­lauch und Oli­ven­öl und als Haupt­ge­richt Hähn­chen­cur­ry, Kalbs­schnit­zel oder ein Lachs­fi­let auf den Tisch. „Un­ser Ziel sind gleich­blei­ben­de Qua­li­tät und Kon­ti­nui­tät. Das Es­sen muss durch­ge­hend gut sein“, hofft das Team aus Kü­che, Ser­vice und Ho­tel auf vie­le Gäs­te. Die­se kön­nen auch ein­fach mal vor­bei­kom­men, um ein Bier zu trin­ken oder sich mit Freun­den zu un­ter­hal­ten. Das gilt auch für den Bier­gar­ten, der ru­hig ge­le­gen bei som­mer­li­chen Tem­pe­ra­tu­ren zum Treff­punkt ein­lädt. Fest steht schon jetzt, dass es im Herbst ein­mal mo­nat­lich am Sams­tag­abend Li­ve-Mu­sik ge­ben wird. „The Voya­gers, in Meer­busch gut be­kannt, wer­den auf­tre­ten“, so Jan­ni.

Der Il­ve­ri­cher Hof, Obe­re Stra­ße 50, ist von Di­ens­tag bis Sonn­tag von 17 bis Mit­ter­nacht ge­öff­net, die Ter­ras­se Di­ens­tag bis Frei­tag 17 bis 23 Uhr, sams­tags und sonn­tags 1223 Uhr.

FO­TO: MGÖ

Freu­en sich auf ih­re Gäs­te im Il­ve­ri­cher Hof an der Dorf­stra­ße: Jan­ni Ko­liout­sis, Fa­to und Ba­ri Ha­j­ri­zi.

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