Dobbelstein übernimmt Limper-Café
Ende März schließt das Café Limper am Kalkweg. Der Duisburger Traditionsbetrieb Dobbelstein wird hier ein weiteres Café eröffnen. Die Limper-Lokale in Duissern und Hamborn übernimmt die Bäckerei Bolten.
Der Name Café Limper wird aus dem Duisburger Stadtbild wohl komplett verschwinden. Wie berichtet, hatte die Konditorei Limper, zu der auch die beiden Otto Bittner Cafés in Düsseldorf gehören, im vergangenen Herbst Insolvenz anmelden müssen. Wie der Insolvenzverwalter gestern auf Nachfrage mitteilte, werden die beiden Cafés an der Mülheimer Straße in Duissern und an der Rathausstraße in Hamborn von der Bäckerei Bolten übernommen. Für das Café am Kalkweg in Wedau war eh der Pachtvertrag nicht verlängert worden. Dort wird das bisherige Café Limper Ende März schließen. Mit dem Duisburger Konditoreibetrieb Dobbelstein ist aber schon ein neuer Pächter gefunden worden.
Heike Dobbelstein, Inhaberin des Dobbelstein-Cafés neben der Sparkasse an der Königstraße, bestätigte, dass sie die Räumlichkeiten am Kalkweg ab dem 1. April übernehmen wird. Wann jedoch das Café dann wiedereröffnet wird, steht derzeit noch nicht fest. Denn zunächst soll dort noch renoviert werden.
Das Otto Bittner Café in der KöGalerie in Düsseldorf wird wegen des auslaufenden Pachtvertrages ebenfalls schließen. „Über das Café am Carlsplatz laufen intensive Verhandlungen“, sagte der Insolvenzverwalter. Gleiches gelte für das Café Limper im Rhein-Ruhr Zentrum in Mülheim. Die Verhandlun- gen sollen laut Insolvenzverwalter kurz vor einem Abschluss stehen.
Im Jahr 2008 feierte das Café Limper seinen 50. Geburtstag. Die Ursprünge lagen an der Mülheimer Straße, 1979 folgte die erste Filiale an der Rathausstraße. 1981 folgte die Übernahme des Café Bleekmann am Kalkweg. Die große Backstube am neuen Stand- ort ermöglichte die Belieferung von mehreren Cafés. Über die Jahre wurde die Nachfrage immer größer. Aus diesem Grund entschloss sich Limper, am Handwerkshof eine eigene Produktionsstätte zu bauen. Auf 1200 Quadratmetern Fläche entstand eine moderne Einrichtung, in der Konditoren, Confiseure und Choco-
„Über das Café am Carlsplatz laufen
intensive Verhandlungen“
Kanzlei Hammes
Insolvenzverwalter
latiers Torten, Kuchen und Pralinen herstellten. Im Jahr 2003 kaufte der Duisburger Konditormeister Uwe Limper nach der Insolvenz des Düsseldorfer Unternehmens Otto Bittner das verbliebene Café am Carlsplatz in der Düsseldorfer Altstadt und die Rechte am geschützten Namen „Otto Bittner“. Limper eröffnete im folgenden Jahr auch die Filiale in der Düsseldorfer Kö-Galerie unter dem Namen Otto Bittner.
Die alten Bittner-Rezepte wurden damals beibehalten. Bei einem Um- bau entschieden sich die neuen Besitzer zudem explizit, das klassische Café-Konzept weiterhin beizubehalten.
Jetzt scheint zumindest die Tradition Limper ein Ende gefunden zu haben.